Рецепт Желе торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе торт

Желатин пищевой 10 г
Сахар песок 35 г
Сорбит пищевой 65 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 3 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 130 г
Творог 5% жирности 300 г
Вода 250 г
Смородина красная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.5% 864 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.7% 1576 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5389 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.6% 1607 г
Витамин В4, холин 18.66 мг 500 мг 3.7% 3.3% 2680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.758 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2710 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 15.5% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Н, биотин 3.322 мкг 50 мкг 6.6% 6% 1505 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6754 мг 20 мг 8.4% 7.6% 1194 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.47 мг 2500 мг 3.4% 3.1% 2960 г
Кальций, Ca 87.4 мг 1000 мг 8.7% 7.8% 1144 г
Кремний, Si 6.048 мг 30 мг 20.2% 18.2% 496 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3145 г
Натрий, Na 23.9 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5439 г
Сера, S 78.57 мг 1000 мг 7.9% 7.1% 1273 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 10.8% 833 г
Хлор, Cl 61.46 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6767 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3311 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 10.6% 853 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 1% 9434 г
Медь, Cu 50.04 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 1998 г
Молибден, Mo 5.945 мкг 70 мкг 8.5% 7.7% 1177 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 10.57 мкг 55 мкг 19.2% 17.3% 520 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 44.33 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9023 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5837 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.31 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%

Энергетическая ценность Желе торт составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТОРТ

Желе торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, кремнием - 20,2 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Желе торт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе торт, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги