Рецепт Вафли из кабачка и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из кабачка и лука

Кабачок 360 г
Яйцо куриное 55 г
Лук репчатый 70 г
разрыхлитель 5 г
мука универсальная без глютена 40 г
нутовая цельнозерновая мука 40 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачка и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.5% 1296 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 3.4% 2528 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин В4, холин 39.06 мг 500 мг 7.8% 6.6% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.396 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 2986 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 12.7% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4360 г
Витамин Н, биотин 2.916 мкг 50 мкг 5.8% 4.9% 1715 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.073 мг 20 мг 5.4% 4.6% 1864 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.71 мг 2500 мг 9.3% 7.8% 1070 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4264 г
Кремний, Si 24.668 мг 30 мг 82.2% 69.4% 122 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Натрий, Na 18.54 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7012 г
Сера, S 31.48 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3177 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 4.4% 1909 г
Хлор, Cl 22.85 мг 2300 мг 1% 0.8% 10066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.4 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2394 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 24.2% 349 г
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 5.5% 1540 г
Медь, Cu 59.9 мкг 1000 мкг 6% 5.1% 1669 г
Молибден, Mo 2.801 мкг 70 мкг 4% 3.4% 2499 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 3.972 мкг 55 мкг 7.2% 6.1% 1385 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26667 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.407 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачка и лука составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКА И ЛУКА

Вафли из кабачка и лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, кремнием - 82,2 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Вафли из кабачка и лука

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из кабачка и лука, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из кабачка и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты