Рецепт Котлета "РЫБНАЯ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлета "РЫБНАЯ"
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Карп, сырой | 500 г |
| Батон нарезной | 100 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Крупа манная | 50 г |
Способ приготовления
Смешать ингредиенты, добавить специи, сформировать котлетки и приготовить на сковородке
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлета "РЫБНАЯ"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 12.3% | 514 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.6% | 2394 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 79.72 мг | 500 мг | 15.9% | 10% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 8.7% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.12 мкг | 400 мкг | 4% | 2.5% | 2481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.057 мкг | 3 мкг | 35.2% | 22.2% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.305 мкг | 10 мкг | 163.1% | 102.7% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 3.4% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9949 мг | 20 мг | 10% | 6.3% | 1003 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.51 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.5% | 960 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2508 г |
| Кремний, Si | 0.675 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1679 г |
| Натрий, Na | 204.37 мг | 1300 мг | 15.7% | 9.9% | 636 г |
| Сера, S | 152.65 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Фосфор, P | 309 мг | 800 мг | 38.6% | 24.3% | 259 г |
| Хлор, Cl | 268.98 мг | 2300 мг | 11.7% | 7.4% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 4.8% | 1311 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 3.337 мкг | 10 мкг | 33.4% | 21% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 5.7% | 1102 г |
| Медь, Cu | 73.95 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.7% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 3.518 мкг | 70 мкг | 5% | 3.1% | 1990 г |
| Селен, Se | 12.054 мкг | 55 мкг | 21.9% | 13.8% | 456 г |
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43384 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.2673 мг | 12 мг | 10.6% | 6.7% | 947 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлета "РЫБНАЯ" составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.8 кКал | -% | |
| Белки | 14.8 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТА "РЫБНАЯ"
Котлета "РЫБНАЯ" богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,9 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 35,2 %, витамином D - 163,1 %, фосфором - 38,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 21,9 %
Чем полезен Котлета "РЫБНАЯ"
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морская капуста мариновання
- саланова
- Шампиньоны под белым соусом
- Марципан
- 03,21 суп сытный
- Сыр с плесенью
- Печенье "Фитнес"
- кислоое молоко
- Сельдь под шубой
- сердечки куриные с морковью
- лоранский пирог
- Casein 100
- кексы с вишнями и стевией
- кролик с гречкой
- капуста тушенная
- постные блины
- Новый рецепт
- Суп грибной (шампиньоны) 100гр=100Ккал
- картофельный салат по-деревенски
- суп-пюре овощной с гречкой
- Slim Bar Хрустящая кукуруза
- Какао с сахарозаменителем
- Овощное заливное
- суп с рисом и помидором
- пахлава
- кваша
- козинак кунжутный
- BSN NO-Xplode
- BSN CellMass
- вода с лимоном
- BSN Dessert
- Котлеты домашние
- Куриные пельмени
- Сыр Козий Маэстро
- Слойка Свердловская низкокалорийная
- Рагу из кабачков, баклажанов и помидоров
- грибная зажарка
- Овощной подлив
- Пряник тульский
- Каша кукурузная
- Свинина тушеная с картофелем (мультиварка)
- Икра овощная ост.
- Плов
- моцарелла лайт
- овсянушка 5 злаікв
- Котлеты из печени и кеты
- фасоль консервированная
- кетчуп
- Беконатор
- голубец покупной
- говядина с языком ( дет. питание)
- Несквик со вкусом клубники
- Нейродикловит
- Пирог с яблоком и арикосом
- ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА
- витьба премиум вафельный батончик кр
- плов
- Йогурт био мой
- Киндер пингви кокос
- Активиа творожная Отруби и Злаки 4,5% Danon 130г
- Сыр грюнландер
- Котлеты куриные
- картошка
- Кофе со сливками
- Икра на пост
- Сыр "Любительский" ТМ Яготын
- Картофельное пюре с кабачком
- семечки
- Батон "ЛАСУНАК"
- Творог, жир-ти 1%
- Майонез "Оливковый", низкокалорийный
- Конфеты "КОНАФЕТО", крем-орех в шок. глазури
- Омлет
- Отруби овсяные(ст.л.=7гр.)
- Витамин Е
- Чай с молоком
- макароны с яйцом
- Котлеты говяжьи Марининские
- филе индейки белое (варенное)
- печеночный торт
- Трубочка со сгущенкой
- грибная икра верес
- Фаршированный перец
- филе индейки красное (варенное)
- овощная7\
- овощю супчик
- тесто пресное - постное
- варенники с сырой картошкой постные
- вареники с вишней постные
- рыбные треугольники в панировке
- Новый рецепт
- Мюсли
- пшеная каша
- поп-корн
- Овощное рагу
- Холодный болгарский суп
- рис вареный
- грибы соленые
- Витрум суперстресс
- Греческий салат
Метки: Как приготовить Котлета "РЫБНАЯ", калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета "РЫБНАЯ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
