Рецепт Холодный болгарский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный болгарский суп

Кефир, нежирный 300 г
Огурец, парниковый 150 г
Вода 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп, свежий 15 г
Чеснок луковица 15 г
Петрушка 10 г
Сок лимонный 5 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Огерец натереть на крупной терке,на мелкой-натереть чеснок,мелко порубить зелень, все перемешать и залить кефиром,добавить воду и специи по вкусу. Поставить на холод на пару часиков.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный болгарский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 10.6% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.5% 6083 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.3% 2471 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 22.4% 1804 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 19.9% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 22.8% 1782 г
Витамин В4, холин 22.35 мг 500 мг 4.5% 18.3% 2237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 19.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 13% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.923 мкг 400 мкг 2.7% 11% 3662 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 25.2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 41.1% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 3.7% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.898 мкг 50 мкг 3.8% 15.4% 2634 г
Витамин К, филлохинон 42.4 мкг 120 мкг 35.3% 143.5% 283 г
Витамин РР, НЭ 0.6536 мг 20 мг 3.3% 13.4% 3060 г
Макроэлементы
Калий, K 175.65 мг 2500 мг 7% 28.5% 1423 г
Кальций, Ca 86.52 мг 1000 мг 8.7% 35.4% 1156 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 15.9% 2546 г
Натрий, Na 207.76 мг 1300 мг 16% 65% 626 г
Сера, S 16.29 мг 1000 мг 1.6% 6.5% 6139 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 30.1% 1354 г
Хлор, Cl 337.44 мг 2300 мг 14.7% 59.8% 682 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 12.6% 3226 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 13.8% 2970 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 61.4% 663 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 25.2% 1618 г
Медь, Cu 50.09 мкг 1000 мкг 5% 20.3% 1996 г
Молибден, Mo 4.592 мкг 70 мкг 6.6% 26.8% 1524 г
Селен, Se 1.37 мкг 55 мкг 2.5% 10.2% 4015 г
Фтор, F 28.72 мкг 4000 мкг 0.7% 2.8% 13928 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 21.1% 1908 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 11.4% 3549 г

Энергетическая ценность Холодный болгарский суп составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ БОЛГАРСКИЙ СУП

Холодный болгарский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 35,3 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Холодный болгарский суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодный болгарский суп, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный болгарский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты