Рецепт Всячина 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Всячина 2

Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330	70 г
Изюм, золотистый, без косточек	30 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное	50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	350 г
Малина	225 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Сахар песок	15 г
Сметана 10% жирности	20 г
Картофельное пюре по 1-208	200 г
Цветная капуста отварная по 1-210	30 г
Морковь отварная по 2-40	50 г
Лук репчатый	20 г
Картофель отварной по 1-206	30 г
Фасоль стручковая	15 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	40 г
Укроп	15 г
Лавровый лист	3 г
Голубцы с Говядиной [ВкусВилл]	120 г
Огурец грунтовый	70 г
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Перец сладкий красный	50 г
Редис	30 г
Оливковое масло	22 г
Сок персиковый	240 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	60 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	150 г
Яйцо куриное, омлет	120 г
Капуста белокочанная, квашеная	50 г
Свекла, вареная	50 г
Картофель	50 г
Ряженка 4,0% жирности	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Всячина 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.8 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1795 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	5%	2111 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	5.8%	1867 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	6.2%	1724 г
Углеводы (общие)	7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.5%	1429 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	3.6%	2918 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.1 мкг	900 мкг	9.3%	9.9%	1070 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.331 мкг	~
бета Каротин	0.432 мг	5 мг	8.6%	9.2%	1157 г
бета Криптоксантин	0.397 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	66.471 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	4.4%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	5.7%	1895 г
Витамин В4, холин	22.31 мг	500 мг	4.5%	4.8%	2241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	5.7%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	4.8%	2247 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	3.2%	3333 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	4.4%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	13.09 мг	90 мг	14.5%	15.5%	688 г
Витамин D, кальциферол	0.096 мкг	10 мкг	1%	1.1%	10417 г
Витамин D3, холекальциферол	0.084 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.514 мг	15 мг	3.4%	3.6%	2918 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.164 мг	~
дельта Токоферол	0.037 мг	~
Витамин Н, биотин	1.125 мкг	50 мкг	2.3%	2.5%	4444 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	3.5%	3077 г
Дигидрофиллохинон	0.005 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.0837 мг	20 мг	5.4%	5.8%	1846 г
Ниацин	0.448 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.89 мг	2500 мг	8.2%	8.7%	1220 г
Кальций, Ca	48.9 мг	1000 мг	4.9%	5.2%	2045 г
Кремний, Si	9.124 мг	30 мг	30.4%	32.4%	329 г
Магний, Mg	21.32 мг	400 мг	5.3%	5.7%	1876 г
Натрий, Na	96.06 мг	1300 мг	7.4%	7.9%	1353 г
Сера, S	24.29 мг	1000 мг	2.4%	2.6%	4117 г
Фосфор, P	72 мг	800 мг	9%	9.6%	1111 г
Хлор, Cl	45.91 мг	2300 мг	2%	2.1%	5010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	142.3 мкг	~
Бор, B	34.8 мкг	~
Ванадий, V	10.23 мкг	~
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%	5.1%	2093 г
Йод, I	2.57 мкг	150 мкг	1.7%	1.8%	5837 г
Кобальт, Co	1.133 мкг	10 мкг	11.3%	12%	883 г
Литий, Li	5.61 мкг	~
Марганец, Mn	0.2087 мг	2 мг	10.4%	11.1%	958 г
Медь, Cu	74.86 мкг	1000 мкг	7.5%	8%	1336 г
Молибден, Mo	3.87 мкг	70 мкг	5.5%	5.9%	1809 г
Никель, Ni	1.569 мкг	~
Олово, Sn	3.35 мкг	~
Рубидий, Rb	22.3 мкг	~
Селен, Se	4.079 мкг	55 мкг	7.4%	7.9%	1348 г
Стронций, Sr	7.16 мкг	~
Титан, Ti	0.41 мкг	~
Фтор, F	9.8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	40816 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	3.4%	3106 г
Цинк, Zn	0.3852 мг	12 мг	3.2%	3.4%	3115 г
Цирконий, Zr	0.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.739 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.071 г	~
Валин	0.073 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.116 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.301 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.371 г	от 4.7 до 16.8 г	7.9%	8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.496 мг	~
бета Ситостерол	0.909 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.926 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.008 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.303 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.089 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.135 г	min 16.8 г	6.8%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.894 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.373 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.304 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.034 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.035 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Всячина 2 составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.8 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	77.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВСЯЧИНА 2

Всячина 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, кремнием - 30,4 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Всячина 2

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Всячина 2, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Всячина 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе