Рецепт Майонезний соус ( так собі...). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонезний соус ( так собі...)

Яйцо куриное вареное вкрутую	365 г
Вода колодезная (из подземного источника)	700 г
Подсолнечник, семечки, сушеные	250 г
Семена льна	75 г
Горчичный порошок	5 г
Водоросли Вакаме сухие	10 г
Уксус столовый 9%	30 г
Подсолнечное масло	55 г
Йогурт козий домашний	300 г
Соль поваренная пищевая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонезний соус ( так собі...)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.7 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	958 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	5.2%	1101 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	15%	378 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.9%	6636 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	6.3%	909 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	1.8%	3229 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.8 мкг	900 мкг	7%	4%	1433 г
Ретинол	0.061 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.4%	15152 г
Лютеин + Зеаксантин	26.975 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.25 мг	1.5 мг	16.7%	9.5%	600 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	5.6%	1017 г
Витамин В4, холин	64.82 мг	500 мг	13%	7.4%	771 г
Витамин В5, пантотеновая	0.531 мг	5 мг	10.6%	6%	942 г
Витамин В6, пиридоксин	0.239 мг	2 мг	12%	6.8%	837 г
Витамин В9, фолаты	37.193 мкг	400 мкг	9.3%	5.3%	1075 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	2.3%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.458 мкг	10 мкг	4.6%	2.6%	2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.372 мг	15 мг	42.5%	24.2%	235 г
бета Токоферол	0.163 мг	~
гамма Токоферол	0.878 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	7.123 мкг	50 мкг	14.2%	8.1%	702 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.1045 мг	20 мг	10.5%	6%	950 г
Ниацин	0.091 мг	~
Бетаин	5.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.53 мг	2500 мг	7.2%	4.1%	1393 г
Кальций, Ca	65.12 мг	1000 мг	6.5%	3.7%	1536 г
Магний, Mg	69.84 мг	400 мг	17.5%	10%	573 г
Натрий, Na	490.54 мг	1300 мг	37.7%	21.5%	265 г
Сера, S	74.18 мг	1000 мг	7.4%	4.2%	1348 г
Фосфор, P	173.4 мг	800 мг	21.7%	12.4%	461 г
Хлор, Cl	697.53 мг	2300 мг	30.3%	17.2%	330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.7 мкг	~
Железо, Fe	1.693 мг	18 мг	9.4%	5.4%	1063 г
Йод, I	4368.98 мкг	150 мкг	2912.7%	1657.8%	3 г
Кобальт, Co	2.203 мкг	10 мкг	22%	12.5%	454 г
Марганец, Mn	0.4191 мг	2 мг	21%	12%	477 г
Медь, Cu	341.37 мкг	1000 мкг	34.1%	19.4%	293 г
Молибден, Mo	3.61 мкг	70 мкг	5.2%	3%	1939 г
Селен, Se	19.433 мкг	55 мкг	35.3%	20.1%	283 г
Фтор, F	27.28 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14663 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6173 г
Цинк, Zn	1.1341 мг	12 мг	9.5%	5.4%	1058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.226 г	~
Аргинин*	0.443 г	~
Валин	0.262 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.226 г	~
Лейцин	0.338 г	~
Лизин	0.209 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.192 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.232 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.311 г	~
Аланин	0.22 г	~
Аспарагиновая кислота	0.477 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.267 г	~
Глутаминовая кислота	1.075 г	~
Пролин	0.247 г	~
Серин	0.223 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.846 г	от 0.9 до 3.7 г	94%	53.5%
Омега-6 жирные кислоты	5.511 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	56.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	121.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	73.757 мг	~
Кампестерол	1.865 мг	~
Стигмастерол	0.456 мг	~
бета Ситостерол	9.807 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.153 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.023 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.037 г	~
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.749 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.475 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.068 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.546 г	min 16.8 г	27.1%	15.4%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.421 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.239 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.515 г	от 11.2 до 20.6 г	58.2%	33.1%
18:2 Линолевая (ud)	5.024 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.218 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.804 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Майонезний соус ( так собі...) составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.7 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	70.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗНИЙ СОУС ( ТАК СОБІ...)

Майонезний соус ( так собі...) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, холином - 13 %, витамином B6 - 12 %, витамином E - 42,5 %, витамином H - 14,2 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 30,3 %, йодом - 2912,7 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 21 %, медью - 34,1 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Майонезний соус ( так собі...)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Майонезний соус ( так собі...), калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонезний соус ( так собі...), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Стручковая фасоль с беконом

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе