Войти

Рецепт Перец фаршированный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный с рисом

Фарш говядина, свинина 150 г
Куриный фарш 150 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный 300 г
Приправа для Гриля и Шашлыка [Kotanyi] 15 г
Перец сладкий красный (Запекание) 740 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.9% 1357 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.7% 1600 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.6% 2305 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.3 мкг 900 мкг 21.7% 23.2% 461 г
бета Каротин 1.135 мг 5 мг 22.7% 24.3% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 9.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин В4, холин 18.25 мг 500 мг 3.7% 4% 2740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 9.3% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 20.6% 518 г
Витамин В9, фолаты 39.72 мкг 400 мкг 9.9% 10.6% 1007 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 8.9% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 61.67 мг 90 мг 68.5% 73.2% 146 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 3.2% 3341 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.4223 мг 20 мг 12.1% 12.9% 826 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 1.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.85 мг 2500 мг 7.9% 8.4% 1270 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8097 г
Кремний, Si 11.667 мг 30 мг 38.9% 41.6% 257 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3742 г
Натрий, Na 17.54 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7412 г
Сера, S 45.94 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2177 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 8.5% 1246 г
Хлор, Cl 10.43 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22052 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 6.2% 1716 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11450 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 17% 629 г
Литий, Li 46.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 9.4% 1133 г
Медь, Cu 87.06 мкг 1000 мкг 8.7% 9.3% 1149 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 4.1% 2640 г
Никель, Ni 2.652 мкг ~
Селен, Se 6.479 мкг 55 мкг 11.8% 12.6% 849 г
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78278 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 6.8% 1572 г
Цинк, Zn 0.9016 мг 12 мг 7.5% 8% 1331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.372 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.115 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.093 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный с рисом составляет 93,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (187.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С РИСОМ

Перец фаршированный с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином C - 68,5 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 38,9 %, кобальтом - 15,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Перец фаршированный с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с рисом, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Новые рецепты
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0