Рецепт Овощное рагу 17.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 17.06.24

Картофель (Варка без слива) 600 г
Кабачок (Тушение) 1230 г
Морковь (Тушение) 220 г
Перец сладкий красный (Тушение) 240 г
Лук репчатый 150 г
Вода 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 17.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 9.2% 2639 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.2% 1333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 9.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.2 мкг 900 мкг 25.1% 61.1% 398 г
бета Каротин 1.358 мг 5 мг 27.2% 66.2% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.3% 3913 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 4.9% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 8.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 21.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 6.891 мкг 400 мкг 1.7% 4.1% 5805 г
Витамин C, аскорбиновая 16.83 мг 90 мг 18.7% 45.5% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13812 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 9.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9817 мг 20 мг 4.9% 11.9% 2037 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.46 мг 2500 мг 12.9% 31.4% 773 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 6031 г
Кремний, Si 28.416 мг 30 мг 94.7% 230.4% 106 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 9.7% 2525 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 1% 26052 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6729 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 9.5% 2548 г
Хлор, Cl 25.69 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 8953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.6 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 36.91 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 8.3% 2917 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.4% 9554 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 65.9% 370 г
Литий, Li 21.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 16.5% 1464 г
Медь, Cu 85.28 мкг 1000 мкг 8.5% 20.7% 1173 г
Молибден, Mo 5.103 мкг 70 мкг 7.3% 17.8% 1372 г
Никель, Ni 2.643 мкг ~
Рубидий, Rb 129.3 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 1% 26699 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17384 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 15.3% 1597 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 7.5% 3264 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу 17.06.24 составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 17.06.24

Овощное рагу 17.06.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином C - 18,7 %, калием - 12,9 %, кремнием - 94,7 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Овощное рагу 17.06.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 17.06.24, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 17.06.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы