Войти

Рецепт Торт рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт рафаэлло

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 750 г
Творог 9% жирности (Запекание) 420 г
Яйцо куриное (Запекание) 530 г
Сахар песок 480 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.2% 938 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.6% 596 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 6.2% 635 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 4.2% 931 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Витамин В4, холин 68.03 мг 500 мг 13.6% 5.3% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.5% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.824 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4072 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 4.5% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2577 г
Витамин Н, биотин 5.575 мкг 50 мкг 11.2% 4.4% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0167 мг 20 мг 10.1% 4% 992 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.81 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2122 г
Кальций, Ca 72.46 мг 1000 мг 7.2% 2.8% 1380 г
Кремний, Si 0.95 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3106 г
Натрий, Na 46.69 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2784 г
Сера, S 79.74 мг 1000 мг 8% 3.1% 1254 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 5.5% 714 г
Хлор, Cl 85.39 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.6 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.36 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2071 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2362 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 9.8% 398 г
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1393 г
Медь, Cu 52.98 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1888 г
Молибден, Mo 6.601 мкг 70 мкг 9.4% 3.7% 1060 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Олово, Sn 7.04 мкг ~
Селен, Se 10.645 мкг 55 мкг 19.4% 7.6% 517 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15686 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.551 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.114 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.222 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.082 г min 16.8 г 18.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Торт рафаэлло составляет 255 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 49.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ РАФАЭЛЛО

Торт рафаэлло богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Торт рафаэлло

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт рафаэлло, калорийность 255 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт рафаэлло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
4 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59