Рецепт Завар начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Завар начинка
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 40 г |
| Сливки 33% [Петмол] | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Сухое Молоко [Nestle] | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Завар начинка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.8% | 974 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 8.7% | 431 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 5.1% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4765 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 4.8% | 782 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 101.25 мг | 500 мг | 20.3% | 7.6% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 4.2% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.14 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2.9% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.867 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.2% | 1153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 8.398 мкг | 50 мкг | 16.8% | 6.3% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9374 мг | 20 мг | 9.7% | 3.6% | 1032 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.17 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2600 г |
| Кальций, Ca | 44.1 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2268 г |
| Кремний, Si | 0.604 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 4967 г |
| Магний, Mg | 8.87 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4510 г |
| Натрий, Na | 71.19 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.1% | 1826 г |
| Сера, S | 81.72 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.1% | 1224 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 4.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 76.98 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.2% | 2988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 2.5% | 1520 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.9% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 4.14 мкг | 10 мкг | 41.4% | 15.4% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2043 г |
| Медь, Cu | 48.46 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.8% | 2064 г |
| Молибден, Mo | 4.875 мкг | 70 мкг | 7% | 2.6% | 1436 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.989 мкг | 55 мкг | 21.8% | 8.1% | 459 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14744 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.59 мг | 12 мг | 4.9% | 1.8% | 2034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.759 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.994 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | min 16.8 г | 18.7% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Завар начинка составляет 268,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 268.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 13 г | -% | |
| Углеводы | 30.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 47.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВАР НАЧИНКА
Завар начинка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 11 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 16,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 41,4 %, селеном - 21,8 %
Чем полезен Завар начинка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыба запеченая
- Заварной с сыром
- Батон нарезной
- Мун кейк
- Кисель овсяный на меду с черной смородиной
- Йогурт натуральный 2.1%
- Кабачковые оладьи
- флаксы томат
- Салат из овощей
- флаксы клюква
- Индейка с фасолью и перцем
- Морковный пирог
- Отруби пшеничные наши
- Кабачковые оладьи
- Салат с кальмарами
- Овощной пирог с лавашом
- Пельмени "со свининой"
- Мой рыбный фарш
- Молочный гречневый суп
- Йогурт с клубникой
- Салат из зеленого лука
- Индейка грудка отварная моя
- Ватрушки База
- Говядина отварная постная
- Салат из свежих помидоров с кабачком и зеленью
- Пане с клубникой
- Сыр Хоритаки 30%
- Гуакамоле
- Плов самаркандский
- Цветная капуста
- Закуска ласось
- ОМЛЕТ 1
- Пицца Маргарита
- Булочка с начинкой крем вареная сгущенка
- Гречка красная цена
- Курица с картофельным хашбрауном в тортилье
- Авокадо на бутеры
- Карбонад мясная история
- Вафли CUNDO Вкус: шоколад
- Рулет
- Куриный суп с перловкой
- Конфеты на фруктозе
- Вафли CUNDO. Вкус: клубника
- Печень куриная тушёная
- Простокваша
- Бело-черный рис
- Печень по-строгановски с гречкой отварной
- Ячневая каша
- Тост с мясным Чили [LevelKitchen]
- Сырники
- Тости
- Борщ Волкова
- Плов Волкова
- Горбуша
- Сушка малютка прост.
- Буженина, свинина
- Гранола медовая с йогуртом и тропическими фруктами ]LevelKitchen]
- Мохито золотая сова
- Каша пшёная с тыквой
- Запеканка творожная
- Пюре из сельдерея
- Салат Цезарь с куриной грудкой [LevelKitchen]
- Lutein with Zeaxanthin (California GOLD Nutrition)
- Рис с овощами и фаршем
- Суп овощной
- Начинка для овсяноблина
- Котлета под шубой из индейки и курицы с лапшой удон и кунжутом [LevelKitchen]
- Салат типа греческий
- Омурайсу начинка
- Омлет с беконом и сыром
- Тост с ветчиной
- Салат овощной по-грузински
- Штрудель с капустой и говядиной с соусом Ранчеро [LevelKitchen]
- Салат
- Творожные оладьи
- Морковь По-корейски Маркет Перекрёсток
- Десерт "Фисташка-малина"
- Круассан с шоколадной начинкой
- Сырники ванильные с миндалем [LevelKitchen]
- Бедро бескостное без кожи охлажденное
- Лаваш армянский
- Barilla 5 злаков макароны цельнозерновые
- Miaso krilia naturalne
- Твороженное зерно в сливках "малина" 130г Село зелёное
- White Rice
- Салат с курицей базлс
- Каша солдатская быстрая в мультиварке (гречка+рис+говядина тушеная)
- Роллы филадельфия Базлс
- Говядина тушеная в/с Kvalita Скопинский мясокомбинат (Доброцен)
- Sweet and Sour Sauce
- Типа плов
- Запеканка с капустой
- Минтай с майонез и сметаной
- Онигири лайт Базлс
- Тыквенные семечки жареные соленые [Щедрая тыковка]
- Ветчина особая из цыплят
- Салат зелёный _2
- Аля-Люля
- Салат свекольный с брынзой
- Пончики
Метки: Как приготовить Завар начинка, калорийность 268,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завар начинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
