Войти

Рецепт #Борщ летний без мяса, с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты #Борщ летний без мяса, с беконом

Вода 1835 г
Картофель 304 г
Морковь 101 г
Масло Растительное [Олейна] 9 г
Бекон 11 г
Перец сладкий красный 120 г
Лук репчатый 71.1 г
Капуста белокочанная 250 г
Помидор (томат), грунтовый 148.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 18.3 г
Томатная Паста [Ряба] 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "#Борщ летний без мяса, с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.1% 3650 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.4% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.5% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 24.1% 1083 г
альфа Каротин 200.101 мкг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 36.4% 722 г
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 6.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 16.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.353 мкг 400 мкг 2.1% 5.5% 4789 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 31.97 мг 90 мг 35.5% 92.9% 282 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7463 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 1% 28409 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 28.3% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.6995 мг 20 мг 3.5% 9.2% 2859 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.85 мг 2500 мг 8.2% 21.5% 1220 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5438 г
Кремний, Si 18.467 мг 30 мг 61.6% 161.3% 162 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 7.1% 3640 г
Натрий, Na 12.92 мг 1300 мг 1% 2.6% 10062 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5461 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 7.9% 3320 г
Хлор, Cl 24.12 мг 2300 мг 1% 2.6% 9536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.7 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 26.79 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 6.3% 4245 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8333 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 58.4% 449 г
Литий, Li 21.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 13.4% 1967 г
Медь, Cu 59.07 мкг 1000 мкг 5.9% 15.4% 1693 г
Молибден, Mo 5.548 мкг 70 мкг 7.9% 20.7% 1262 г
Никель, Ni 4.589 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 118.8 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15988 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 115.02 мкг 4000 мкг 2.9% 7.6% 3478 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 17.8% 1479 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 5% 5240 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность #Борщ летний без мяса, с беконом составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства #БОРЩ ЛЕТНИЙ БЕЗ МЯСА, С БЕКОНОМ

#Борщ летний без мяса, с беконом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 35,5 %, кремнием - 61,6 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен #Борщ летний без мяса, с беконом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить #Борщ летний без мяса, с беконом, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления #Борщ летний без мяса, с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 67
Артем
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
7 58
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Заливной пирог с курицей
Автор Море Перемен
179.3
10.7
6.4
18.5
5
4 0
Кекс тыквенно-морковный
Автор Море Перемен
310.6
5
16.8
33.5
5
0 0
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8