Рецепт суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп чечевичный

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 700 г
Картофель (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Жир куриный 30 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.4% 1310 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.1% 966 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3% 3221 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.8% 1250 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 3.9% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 18.7% 522 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 11.8% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В4, холин 11.34 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.689 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3422 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.482 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3374 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8507 мг 20 мг 9.3% 9.1% 1081 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.44 мг 2500 мг 6.5% 6.3% 1549 г
Кальций, Ca 17.31 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5777 г
Кремний, Si 8.188 мг 30 мг 27.3% 26.6% 366 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 4.2% 2346 г
Натрий, Na 20.53 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6332 г
Сера, S 47.31 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2114 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 10% 984 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 11.46 мкг ~
Железо, Fe 1.781 мг 18 мг 9.9% 9.7% 1011 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7389 г
Кобальт, Co 3.746 мкг 10 мкг 37.5% 36.6% 267 г
Литий, Li 5.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 7.8% 1255 г
Медь, Cu 98.63 мкг 1000 мкг 9.9% 9.7% 1014 г
Молибден, Mo 9.028 мкг 70 мкг 12.9% 12.6% 775 г
Никель, Ni 17.025 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 2.178 мкг 55 мкг 4% 3.9% 2525 г
Титан, Ti 30.71 мкг ~
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17212 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 6% 1603 г
Цинк, Zn 0.6031 мг 12 мг 5% 4.9% 1990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп чечевичный составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 37,5 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен суп чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп чечевичный, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы