Рецепт Маффины с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с персиком

Лидская мука	170 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яйцо куриное (Запекание)	96 г
Подсолнечное масло	35 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	40 г
Персик (Запекание)	200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание)	70 г
Куркума, молотая	1.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263.5 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	639 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	3%	1246 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	10%	381 г
Углеводы	26.1 г	219 г	11.9%	4.5%	839 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.7%	2222 г
Вода	49.9 г	2273 г	2.2%	0.8%	4555 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.2 мкг	900 мкг	12%	4.6%	832 г
Ретинол	0.078 мг	~
бета Каротин	0.206 мг	5 мг	4.1%	1.6%	2427 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.7%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	2.8%	1374 г
Витамин В4, холин	50.56 мг	500 мг	10.1%	3.8%	989 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	2.4%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	0.9%	4255 г
Витамин В9, фолаты	3.325 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	12030 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	1.9%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	1.55 мг	90 мг	1.7%	0.6%	5806 г
Витамин D, кальциферол	0.468 мкг	10 мкг	4.7%	1.8%	2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.444 мг	15 мг	23%	8.7%	436 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.073 мкг	50 мкг	8.1%	3.1%	1228 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.9423 мг	20 мг	4.7%	1.8%	2122 г
Ниацин	0.265 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.69 мг	2500 мг	6.7%	2.5%	1491 г
Кальций, Ca	69.1 мг	1000 мг	6.9%	2.6%	1447 г
Кремний, Si	3.227 мг	30 мг	10.8%	4.1%	930 г
Магний, Mg	9.92 мг	400 мг	2.5%	0.9%	4032 г
Натрий, Na	473.26 мг	1300 мг	36.4%	13.8%	275 г
Сера, S	38.05 мг	1000 мг	3.8%	1.4%	2628 г
Фосфор, P	73 мг	800 мг	9.1%	3.5%	1096 г
Хлор, Cl	378.74 мг	2300 мг	16.5%	6.3%	607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	215.9 мкг	~
Бор, B	60.3 мкг	~
Ванадий, V	1.29 мкг	~
Железо, Fe	0.905 мг	18 мг	5%	1.9%	1989 г
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%	1.1%	3333 г
Кобальт, Co	2.951 мкг	10 мкг	29.5%	11.2%	339 г
Литий, Li	0.968 мкг	~
Марганец, Mn	0.1086 мг	2 мг	5.4%	2%	1842 г
Медь, Cu	38.87 мкг	1000 мкг	3.9%	1.5%	2573 г
Молибден, Mo	2.93 мкг	70 мкг	4.2%	1.6%	2389 г
Никель, Ni	1.291 мкг	~
Олово, Sn	1.6 мкг	~
Рубидий, Rb	6.3 мкг	~
Селен, Se	5.563 мкг	55 мкг	10.1%	3.8%	989 г
Стронций, Sr	24.08 мкг	~
Фтор, F	19.7 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20305 г
Хром, Cr	5.49 мкг	50 мкг	11%	4.2%	911 г
Цинк, Zn	0.3133 мг	12 мг	2.6%	1%	3830 г
Цирконий, Zr	0.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.428 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.239 г	~
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.208 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.151 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.264 г	~
Заменимые аминокислоты	0.404 г	~
Аланин	0.159 г	~
Аспарагиновая кислота	0.29 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.447 г	~
Пролин	0.129 г	~
Серин	0.208 г	~
Тирозин	0.119 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	4.333 г	от 4.7 до 16.8 г	92.2%	35%
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.133 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.037 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.215 г	~
6:0 Капроновая	0.102 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.126 г	~
12:0 Лауриновая	0.141 г	~
14:0 Миристиновая	0.663 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.507 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.98 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.165 г	min 16.8 г	24.8%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.121 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.255 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.736 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.663 г	от 11.2 до 20.6 г	41.6%	15.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.198 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Маффины с персиком составляет 263,5 кКал.

Порция = 48 гр (126.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	263.5 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	26.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	49.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С ПЕРСИКОМ

Маффины с персиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином E - 23 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 29,5 %, хромом - 11 %

Чем полезен Маффины с персиком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маффины с персиком, калорийность 263,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с персиком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью

Куриные котлеты с моцареллой

Лучшие рационы

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе