Рецепт кекс шоколадно творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс шоколадно творожный

масло сливочное валио 200 г
Шоколад горький 295 г
Сахар песок 400 г
Яйцо куриное 330 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
творог 1,8 % веселый молочник 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс шоколадно творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.7 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.9% 884 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 8.7% 296 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 5.3% 489 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 3.4 г 2273 г 0.1% 66853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 1.5% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.5% 1682 г
Витамин В4, холин 58.08 мг 500 мг 11.6% 3% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.506 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7265 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин Н, биотин 4.343 мкг 50 мкг 8.7% 2.2% 1151 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5348 мг 20 мг 7.7% 2% 1303 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.12 мг 2500 мг 4.5% 1.2% 2230 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3182 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 0.5% 4950 г
Магний, Mg 28.65 мг 400 мг 7.2% 1.9% 1396 г
Натрий, Na 38.49 мг 1300 мг 3% 0.8% 3378 г
Сера, S 45.81 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2183 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 3% 853 г
Хлор, Cl 34.23 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6719 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 2.5% 1018 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 5.8% 446 г
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2169 г
Медь, Cu 31.77 мкг 1000 мкг 3.2% 0.8% 3148 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 1.1% 2262 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Селен, Se 7.249 мкг 55 мкг 13.2% 3.4% 759 г
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27913 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.3281 мг 12 мг 2.7% 0.7% 3657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность кекс шоколадно творожный составляет 386,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 3.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНО ТВОРОЖНЫЙ

кекс шоколадно творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен кекс шоколадно творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс шоколадно творожный, калорийность 386,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс шоколадно творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты