Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 800 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 250 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок 7 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 300 г
Бульон куриный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.3% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6% 3733 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.8% 3842 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.9% 2500 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.7% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 44.6% 499 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 1.066 мг 5 мг 21.3% 47.5% 469 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 9.4% 2368 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 4.5% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 6.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 11.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.882 мкг 400 мкг 1.7% 3.8% 5812 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 6% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9202 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12077 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2884 мг 20 мг 6.4% 14.3% 1552 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.36 мг 2500 мг 7.8% 17.4% 1280 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 4.5% 5092 г
Кремний, Si 9.271 мг 30 мг 30.9% 69% 324 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 6.5% 3509 г
Натрий, Na 277.79 мг 1300 мг 21.4% 47.8% 468 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 5.8% 3880 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 10.5% 2128 г
Хлор, Cl 327.82 мг 2300 мг 14.3% 31.9% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 28.87 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 4.9% 4557 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8824 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 26.6% 838 г
Литий, Li 6.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 5.1% 4329 г
Медь, Cu 92.69 мкг 1000 мкг 9.3% 20.8% 1079 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 10.9% 2025 г
Никель, Ni 1.43 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 1.291 мкг 55 мкг 2.3% 5.1% 4260 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21552 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 6.7% 3378 г
Цинк, Zn 0.2412 мг 12 мг 2% 4.5% 4975 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.636 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,3 %, кремнием - 30,9 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты