Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш аппетитный Петруха | 750 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 145 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 5 г |
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 5 г |
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 5 г |
Чеснок (Пассерование) | 13 г |
Укроп, свежий | 8 г |
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 227.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.3% | 835 г |
Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 14.8% | 298 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3460 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6081 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.7% | 6429 г |
Витамин В4, холин | 12.66 мг | 500 мг | 2.5% | 1.1% | 3949 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
Витамин В9, фолаты | 2.037 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19637 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6164 г |
Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
Витамин Н, биотин | 1.102 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4537 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 0.2609 мг | 20 мг | 1.3% | 0.6% | 7666 г |
Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 41.01 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.7% | 6096 г |
Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
Кремний, Si | 0.738 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 4065 г |
Магний, Mg | 3.53 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 11331 г |
Натрий, Na | 202.3 мг | 1300 мг | 15.6% | 6.9% | 643 г |
Сера, S | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5063 г |
Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 1.1% | 3980 г |
Хлор, Cl | 311.27 мг | 2300 мг | 13.5% | 5.9% | 739 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 0.8% | 5521 г |
Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
Кобальт, Co | 1.406 мкг | 10 мкг | 14.1% | 6.2% | 711 г |
Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
Медь, Cu | 20.57 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4861 г |
Молибден, Mo | 1.175 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 5957 г |
Никель, Ni | 0.639 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.677 мкг | 55 мкг | 3% | 1.3% | 3280 г |
Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55172 г |
Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5051 г |
Цинк, Zn | 0.2013 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 5961 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
Валин | 0.044 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
Лизин | 0.056 г | ~ | |||
Метионин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
Треонин | 0.037 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аланин | 0.046 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
Глицин | 0.028 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
Пролин | 0.026 г | ~ | |||
Серин | 0.052 г | ~ | |||
Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 0.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 26.33 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.146 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного фарша Петруха составляет 227,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 227.7 кКал | -% | |
Белки | 9.1 г | -% | |
Жиры | 18.8 г | -% | |
Углеводы | 5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 65.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|