Рецепт Каша с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с беконом

Гречка 1500 г
Бекон Традиционный Копчено-Вареный [Омский Бекон] 100 г
Шампиньоны 100 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 3 г
Приправа для Гриля [Русский аппетит] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7% 1333 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.7% 1622 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13% 714 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2937 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5590 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.801 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8332 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин Н, биотин 3.265 мкг 50 мкг 6.5% 6% 1531 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7857 мг 20 мг 8.9% 8.2% 1120 г
Ниацин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.91 мг 2500 мг 4.8% 4.4% 2085 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 0.9% 10091 г
Кремний, Si 19.005 мг 30 мг 63.4% 58.8% 158 г
Магний, Mg 48.14 мг 400 мг 12% 11.1% 831 г
Натрий, Na 185.44 мг 1300 мг 14.3% 13.3% 701 г
Сера, S 23.56 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4244 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 8.9% 1042 г
Хлор, Cl 293.23 мг 2300 мг 12.7% 11.8% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 39.63 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 8.2% 1129 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8929 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 15.5% 597 г
Литий, Li 1.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.3733 мг 2 мг 18.7% 17.3% 536 г
Медь, Cu 180.82 мкг 1000 мкг 18.1% 16.8% 553 г
Молибден, Mo 9.757 мкг 70 мкг 13.9% 12.9% 717 г
Никель, Ni 2.348 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 2.792 мкг 55 мкг 5.1% 4.7% 1970 г
Стронций, Sr 71.65 мкг ~
Титан, Ti 11.05 мкг ~
Фтор, F 72.66 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5505 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.5011 мг 12 мг 4.2% 3.9% 2395 г
Цирконий, Zr 8.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.419 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каша с беконом составляет 107,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (107.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С БЕКОНОМ

Каша с беконом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,4 %, магнием - 12 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 18,7 %, медью - 18,1 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Каша с беконом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с беконом, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы