Рецепт Салат Мозаика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мозаика

Крабовые Палочки [Северная Гавань] 200 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 286 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 69 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 159 г
Кукуруза, консервы 296 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 70 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мозаика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.9% 757 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.1% 2959 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.2% 2810 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 8.7% 1047 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.7% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.6% 1957 г
Витамин В4, холин 40.04 мг 500 мг 8% 7.2% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 7.1% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.407 мкг 400 мкг 3.4% 3.1% 2984 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 17.64 мг 90 мг 19.6% 17.7% 510 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.7% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин Н, биотин 2.988 мкг 50 мкг 6% 5.4% 1673 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 11.1% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.6983 мг 20 мг 3.5% 3.2% 2864 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.04 мг 2500 мг 4.6% 4.1% 2173 г
Кальций, Ca 32.42 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3085 г
Кремний, Si 14.268 мг 30 мг 47.6% 42.9% 210 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3802 г
Натрий, Na 120.24 мг 1300 мг 9.2% 8.3% 1081 г
Сера, S 32.45 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3082 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 5.6% 1613 г
Хлор, Cl 32.07 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.4% 2639 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 4054 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 19.9% 453 г
Литий, Li 5.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1921 г
Медь, Cu 55.02 мкг 1000 мкг 5.5% 5% 1818 г
Молибден, Mo 2.529 мкг 70 мкг 3.6% 3.2% 2768 г
Никель, Ni 0.497 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 4.525 мкг 55 мкг 8.2% 7.4% 1215 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19370 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1779 г
Цинк, Zn 0.3516 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.435 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%

Энергетическая ценность Салат Мозаика составляет 110,9 кКал.

  • Порция = 199 гр (220.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЗАИКА

Салат Мозаика богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 47,6 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Салат Мозаика

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мозаика, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мозаика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы