Рецепт Пирог с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей и грибами

Грудка цыпленка-бройлера 450 г
Картофель 195 г
Овсяные хлопья "геркулес" 26 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 92 г
Творог Домик в деревне 0.1% 104 г
Майонез Слобода Провансаль 15 г
Яйцо куриное 180 г
Шампиньоны резаные замороженные 100 г
Лук репчатый 30 г
Масло оливковое 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Сыр голландский, круглый 50 г
Тесто 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.5% 717 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.9% 767 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.9% 2380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.7% 4016 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 3.8% 1804 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1374 г
Витамин В4, холин 32.14 мг 500 мг 6.4% 4.4% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.513 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11386 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5660 г
Витамин Н, биотин 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4.3% 1618 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.9479 мг 20 мг 24.7% 17% 404 г
Ниацин 2.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.96 мг 2500 мг 8.5% 5.8% 1179 г
Кальций, Ca 53.29 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1877 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2212 г
Натрий, Na 73.85 мг 1300 мг 5.7% 3.9% 1760 г
Сера, S 38.74 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2581 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 10.2% 673 г
Хлор, Cl 38.73 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 19.45 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1779 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3836 г
Кобальт, Co 4.905 мкг 10 мкг 49.1% 33.7% 204 г
Литий, Li 10.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1778 г
Медь, Cu 70.11 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1426 г
Молибден, Mo 5.857 мкг 70 мкг 8.4% 5.8% 1195 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 85.1 мкг ~
Селен, Se 4.008 мкг 55 мкг 7.3% 5% 1372 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27548 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 11.8% 581 г
Цинк, Zn 0.6512 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и грибами составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Пирог с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,7 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 49,1 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Пирог с курицей и грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей и грибами, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты