Рецепт Мацони 29.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мацони 29.06

Сметана 20% жирности 75 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1500 г
Сухое Обезжиренное Молоко [Fit Parad] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мацони 29.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.9% 1900 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.3% 1400 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.7% 3590 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 3.3% 4018 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 9.3% 1417 г
Витамин В4, холин 24.28 мг 500 мг 4.9% 6.4% 2059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.556 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8780 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 9% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13393 г
Витамин Н, биотин 3.178 мкг 50 мкг 6.4% 8.4% 1573 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8692 мг 20 мг 4.3% 5.6% 2301 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.54 мг 2500 мг 5.7% 7.4% 1766 г
Кальций, Ca 117.1 мг 1000 мг 11.7% 15.3% 854 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 4.4% 2972 г
Натрий, Na 48.36 мг 1300 мг 3.7% 4.8% 2688 г
Сера, S 28.27 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3537 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 14.4% 910 г
Хлор, Cl 96.82 мг 2300 мг 4.2% 5.5% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.8% 17476 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 7.7% 1699 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 11.2% 1170 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Медь, Cu 12.2 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Молибден, Mo 4.907 мкг 70 мкг 7% 9.1% 1427 г
Олово, Sn 14.63 мкг ~
Селен, Se 0.953 мкг 55 мкг 1.7% 2.2% 5771 г
Стронций, Sr 16.68 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20523 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 5.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.386 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3109 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.425 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%

Энергетическая ценность Мацони 29.06 составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЦОНИ 29.06

Мацони 29.06 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,7 %, фосфором - 11 %

Чем полезен Мацони 29.06

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мацони 29.06, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мацони 29.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты