Рецепт Пирог 29.06.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог 29.06.2024

Рисовая мука, белая 500 г
Смородина черная (Запекание) 250 г
Сахар песок 400 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 29.06.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.4 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.7% 2235 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 0.9% 4000 г
Углеводы 59 г 219 г 26.9% 10.2% 371 г
Углеводы (общие) 31.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.5% 7015 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10227 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Витамин В4, холин 15.71 мг 500 мг 3.1% 1.2% 3183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.3% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.892 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5068 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 14.32 мг 90 мг 15.9% 6% 628 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.351 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3701 г
Витамин РР, НЭ 0.7176 мг 20 мг 3.6% 1.4% 2787 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.24 мг 2500 мг 6.2% 2.3% 1600 г
Кальций, Ca 56.53 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1769 г
Кремний, Si 9.312 мг 30 мг 31% 11.7% 322 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2407 г
Натрий, Na 115.23 мг 1300 мг 8.9% 3.4% 1128 г
Сера, S 29.67 мг 1000 мг 3% 1.1% 3370 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 4.2% 906 г
Хлор, Cl 117.48 мг 2300 мг 5.1% 1.9% 1958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 0.9% 4245 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 3.5% 1093 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.3482 мг 2 мг 17.4% 6.6% 574 г
Медь, Cu 98.46 мкг 1000 мкг 9.8% 3.7% 1016 г
Молибден, Mo 21.344 мкг 70 мкг 30.5% 11.5% 328 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 2.57 мкг 55 мкг 4.7% 1.8% 2140 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Фтор, F 7.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50314 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.5605 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2141 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.699 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог 29.06.2024 составляет 264,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 59 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 32.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 29.06.2024

Пирог 29.06.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, кремнием - 31 %, фосфором - 11 %, марганцем - 17,4 %, молибденом - 30,5 %

Чем полезен Пирог 29.06.2024

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог 29.06.2024, калорийность 264,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог 29.06.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги