Рецепт Рис с жареным беконом, зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с жареным беконом, зелёным луком

Рисовая каша по 1-268 100 г
Бекон, жареный на сковороде 50 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Жир свиной топленый 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с жареным беконом, зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.9 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.5% 580 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 11.7% 271 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 2.7% 1197 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5154 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 2.9% 1102 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 4.3% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Витамин В4, холин 32.01 мг 500 мг 6.4% 2% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 3.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 3.8% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 2.3% 1389 г
бета Токоферол 0.39 мг ~
гамма Токоферол 0.173 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 7.4% 432 г
Витамин РР, НЭ 4.239 мг 20 мг 21.2% 6.7% 472 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 2.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.37 мг 2500 мг 9.3% 3% 1076 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3676 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3601 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 2% 1577 г
Натрий, Na 813.83 мг 1300 мг 62.6% 19.9% 160 г
Сера, S 117.13 мг 1000 мг 11.7% 3.7% 854 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 6.7% 475 г
Хлор, Cl 9.8 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2375 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 3.7% 857 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 0.6% 4902 г
Медь, Cu 50.87 мкг 1000 мкг 5.1% 1.6% 1966 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 1.5% 2100 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 16.983 мкг 55 мкг 30.9% 9.8% 324 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34276 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Цинк, Zn 1.0787 мг 12 мг 9% 2.9% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.014 г ~
Метионин 0.312 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 1.066 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.741 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.143 г от 0.9 до 3.7 г 15.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.307 г от 4.7 до 16.8 г 49.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.159 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.51 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.944 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.657 г min 16.8 г 45.6% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.416 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.957 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.126 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.487 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.749 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.074 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.075 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.025 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.037 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
Полиеновые трансжиры 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рис с жареным беконом, зелёным луком составляет 314,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (472.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЖАРЕНЫМ БЕКОНОМ, ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Рис с жареным беконом, зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином K - 23,2 %, витамином PP - 21,2 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Рис с жареным беконом, зелёным луком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с жареным беконом, зелёным луком, калорийность 314,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с жареным беконом, зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы