Рецепт Мороженое пломбир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое пломбир

Яичный желток куриный 3 Штука
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 100 г
Молоко 1,5% [Домик в деревне] 250 г
Сливки 33% [Premialle] 350 г
Вафельный стаканчик для мороженого 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое пломбир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.6% 2533 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13.2% 315 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.2% 1288 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3648 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 2.6% 1622 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 48 мг 500 мг 9.6% 4% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.344 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29762 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 2.8% 1488 г
Витамин РР, НЭ 0.24 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.74 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 32300 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12255 г
Магний, Mg 0.9 мг 400 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42484 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 0.4% 9804 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 1.7% 2462 г
Хлор, Cl 8.76 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4478 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 5.7% 725 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 8.34 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 11990 г
Молибден, Mo 0.72 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9722 г
Селен, Se 3.36 мкг 55 мкг 6.1% 2.5% 1637 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.1866 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6431 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.582 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%

Энергетическая ценность Мороженое пломбир составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР

Мороженое пломбир богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Мороженое пломбир

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое пломбир, калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое пломбир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги