Рецепт Салат с фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фета

Капуста белокочанная 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Панировочные сухари 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.8% 1267 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.5% 1587 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4500 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 9.7% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 8.2% 1053 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 43.714 мкг 400 мкг 10.9% 9.4% 915 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 8.4% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 42.86 мг 90 мг 47.6% 41.2% 210 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 55.5 мкг 120 мкг 46.3% 40.1% 216 г
Дигидрофиллохинон 0.157 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6283 мг 20 мг 8.1% 7% 1228 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.29 мг 2500 мг 10.3% 8.9% 972 г
Кальций, Ca 113.43 мг 1000 мг 11.3% 9.8% 882 г
Кремний, Si 37.857 мг 30 мг 126.2% 109.4% 79 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 4.3% 1990 г
Натрий, Na 261 мг 1300 мг 20.1% 17.4% 498 г
Сера, S 65.8 мг 1000 мг 6.6% 5.7% 1520 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 10.1% 864 г
Хлор, Cl 26.43 мг 2300 мг 1.1% 1% 8702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.1 мкг ~
Бор, B 142.9 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 5.5% 1596 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 5.2% 1656 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 18.5% 467 г
Марганец, Mn 0.2556 мг 2 мг 12.8% 11.1% 782 г
Медь, Cu 94.57 мкг 1000 мкг 9.5% 8.2% 1057 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 8.8% 980 г
Никель, Ni 10.714 мкг ~
Селен, Se 5.957 мкг 55 мкг 10.8% 9.4% 923 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56022 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1401 г
Цинк, Zn 0.8286 мг 12 мг 6.9% 6% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.143 мг ~
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.796 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.523 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Салат с фета составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФЕТА

Салат с фета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином C - 47,6 %, витамином K - 46,3 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 126,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Салат с фета

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фета, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты