Рецепт Запеканка с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей и овощами

Брокколи ГРИН РИБОН 207 г
Цветная капуста МОЯ ЦЕНА 250 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 260 г
Греческий йогур TEOS 2% 175 г
Яйцо куриное 3 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 17.6% 738 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.8% 2709 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 6% 2179 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин В4, холин 58.26 мг 500 мг 11.7% 15.1% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 14.4% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 13.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 2.676 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14948 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 5.6% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 4.3% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6579 г
Витамин Н, биотин 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 7.9% 1629 г
Витамин РР, НЭ 2.4108 мг 20 мг 12.1% 15.7% 830 г
Ниацин 2.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.35 мг 2500 мг 3.8% 4.9% 2650 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 1.3% 9960 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 7.5% 1713 г
Натрий, Na 34.59 мг 1300 мг 2.7% 3.5% 3758 г
Сера, S 81.88 мг 1000 мг 8.2% 10.6% 1221 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 11.3% 1148 г
Хлор, Cl 41.96 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 5.3% 2466 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3.2% 4021 г
Кобальт, Co 3.772 мкг 10 мкг 37.7% 48.8% 265 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21505 г
Медь, Cu 32.95 мкг 1000 мкг 3.3% 4.3% 3035 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 6.7% 1941 г
Селен, Se 8.93 мкг 55 мкг 16.2% 21% 616 г
Фтор, F 40.21 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9948 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 17.5% 743 г
Цинк, Zn 0.4993 мг 12 мг 4.2% 5.4% 2403 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.581 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и овощами составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Запеканка с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 16,2 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Запеканка с курицей и овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей и овощами, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты