Рецепт Салат_6724. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат_6724

Лук репчатый 20 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 5 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 40 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 5 г
Семена льна 6 г
Устричный Соус [Santa Maria] 9 г
Оливковое масло 8 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_6724".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.1% 2452 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.9% 1057 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.5% 5093 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10% 1250 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.6% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 14% 894 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 13.2% 952 г
Лютеин + Зеаксантин 12.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2903 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 2% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.708 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4120 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 7.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 43.06 мг 90 мг 47.8% 59.9% 209 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 5.6% 2229 г
гамма Токоферол 0.375 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6993 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 10.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5362 мг 20 мг 2.7% 3.4% 3730 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189 мг 2500 мг 7.6% 9.5% 1323 г
Кальций, Ca 60.29 мг 1000 мг 6% 7.5% 1659 г
Кремний, Si 21.567 мг 30 мг 71.9% 90.1% 139 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 6.8% 1858 г
Натрий, Na 164.25 мг 1300 мг 12.6% 15.8% 791 г
Сера, S 32.53 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3074 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 10.5% 1190 г
Хлор, Cl 216.77 мг 2300 мг 9.4% 11.8% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.6 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2365 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7042 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 36.7% 341 г
Литий, Li 20 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 11.5% 1083 г
Медь, Cu 108.83 мкг 1000 мкг 10.9% 13.7% 919 г
Молибден, Mo 3.48 мкг 70 мкг 5% 6.3% 2011 г
Никель, Ni 4.893 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 2.075 мкг 55 мкг 3.8% 4.8% 2651 г
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27720 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 10.9% 1155 г
Цинк, Zn 0.5518 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2175 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.484 г от 0.9 до 3.7 г 53.8% 67.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.484 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
Кампестерол 0.846 мг ~
Стигмастерол 0.207 мг ~
бета Ситостерол 4.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.58 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.335 г min 16.8 г 13.9% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.459 г ~

Энергетическая ценность Салат_6724 составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_6724

Салат_6724 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 47,8 %, кремнием - 71,9 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Салат_6724

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат_6724, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат_6724, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты