Рецепт Рис с пекинской и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с пекинской и филе

Филе Цб [Троекурово] 572 г
Рис Жасмин [Агро-Альянс] 204 г
Цукини с кожурой 110 г
Баклажан 167 г
Морковь 52 г
Перец Красный [Окей] 164 г
Пекинская капуста 248 г
Перец чили зеленый острый 24 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 131 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с пекинской и филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.8% 826 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.3% 1825 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 7.6% 1278 г
альфа Каротин 0.507 мкг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 8.6% 1121 г
бета Криптоксантин 0.761 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 16.704 мкг 400 мкг 4.2% 4.1% 2395 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 10.7% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 6.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.2298 мг 20 мг 1.1% 1.1% 8703 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.61 мг 2500 мг 3.7% 3.6% 2699 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5942 г
Кремний, Si 3.895 мг 30 мг 13% 12.6% 770 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6579 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36313 г
Сера, S 5.01 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19960 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 1.7% 6015 г
Хлор, Cl 7.32 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11392 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 5814 г
Литий, Li 7.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Медь, Cu 29.05 мкг 1000 мкг 2.9% 2.8% 3442 г
Молибден, Mo 2.023 мкг 70 мкг 2.9% 2.8% 3460 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36424 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 22.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17921 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.107 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с пекинской и филе составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ПЕКИНСКОЙ И ФИЛЕ

Рис с пекинской и филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, кремнием - 13 %

Чем полезен Рис с пекинской и филе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с пекинской и филе, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с пекинской и филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги