Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла 450 г
Редис 100 г
Морковь 100 г
Огурцы маринованные с укропом 500 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.3 ккал 1684 ккал 0.7% 6.2% 14903 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.4% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 8% 10950 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 35.4% 2500 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 37.2% 2368 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 75.2% 1175 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 82.3% 1080 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 8.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 10.6% 8182 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 3.5% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 13.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 11.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 11.5% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 28.3% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 3.5% 27273 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 87719 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 28.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.1396 мг 20 мг 0.7% 6.2% 14327 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.38 мг 2500 мг 3.5% 31% 2894 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 18.6% 4766 г
Кремний, Si 14.358 мг 30 мг 47.9% 423.9% 209 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 16.8% 5369 г
Натрий, Na 163.04 мг 1300 мг 12.5% 110.6% 797 г
Сера, S 3.18 мг 1000 мг 0.3% 2.7% 31447 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 15% 6061 г
Хлор, Cl 10.47 мг 2300 мг 0.5% 4.4% 21968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 15.62 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 15.9% 5607 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 8% 10870 г
Кобальт, Co 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 37.2% 2410 г
Литий, Li 10.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 59.3% 1496 г
Медь, Cu 33.92 мкг 1000 мкг 3.4% 30.1% 2948 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 42.5% 2085 г
Никель, Ni 2.604 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 2.7% 37931 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 67.98 мкг 4000 мкг 1.7% 15% 5884 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 61.9% 1425 г
Цинк, Zn 0.1186 мг 12 мг 1% 8.8% 10118 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 11,3 кКал.

  • Порция = 265 гр (29.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.3 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,9 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 11,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы