Рецепт Творожник малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник малина

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Сахар песок 120 г
Кефир 3,2% жирности 180 г
Крупа Манная из Твердых Сортов Пшеницы [Макфа] 35 г
Крахмал Кукурузный [Primfood] 15 г
Желе [Трапеза] 75 г
Малина 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.2% 854 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.6% 1112 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 4.6% 1325 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.5% 952 г
Витамин В4, холин 64 мг 500 мг 12.8% 7.9% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.9% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.748 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3405 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 9% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5300 г
Витамин Н, биотин 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 7.2% 852 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9609 мг 20 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.1 мг 2500 мг 4.8% 3% 2064 г
Кальций, Ca 80.24 мг 1000 мг 8% 5% 1246 г
Кремний, Si 7.414 мг 30 мг 24.7% 15.3% 405 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2755 г
Натрий, Na 45.39 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2864 г
Сера, S 90.42 мг 1000 мг 9% 5.6% 1106 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 9.2% 678 г
Хлор, Cl 92.36 мг 2300 мг 4% 2.5% 2490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2322 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 16.3% 378 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4141 г
Медь, Cu 71.19 мкг 1000 мкг 7.1% 4.4% 1405 г
Молибден, Mo 6.833 мкг 70 мкг 9.8% 6.1% 1024 г
Никель, Ni 0.837 мкг ~
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 13.792 мкг 55 мкг 25.1% 15.5% 399 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17778 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2896 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.315 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожник малина составляет 161,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (177.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК МАЛИНА

Творожник малина богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 24,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Творожник малина

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник малина, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник малина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги