Рецепт драники с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты драники с сыром

Картофель (Жарка) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Соль поваренная пищевая 4 г
чеснок 3 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.5% 1188 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 11.6% 359 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.5% 1197 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1% 4155 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 2.6% 1610 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин В4, холин 31.56 мг 500 мг 6.3% 2.6% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 5.7% 725 г
Витамин В9, фолаты 10.591 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3777 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 4% 1056 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.113 мг 15 мг 34.1% 14.2% 293 г
Витамин Н, биотин 2.573 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1943 г
Витамин РР, НЭ 2.7417 мг 20 мг 13.7% 5.7% 729 г
Ниацин 1.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.28 мг 2500 мг 16.1% 6.7% 623 г
Кальций, Ca 125.16 мг 1000 мг 12.5% 5.2% 799 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 2.5% 1679 г
Натрий, Na 293.15 мг 1300 мг 22.6% 9.4% 443 г
Сера, S 86.05 мг 1000 мг 8.6% 3.6% 1162 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 7.1% 590 г
Хлор, Cl 323.96 мг 2300 мг 14.1% 5.9% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 804.7 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Ванадий, V 120.28 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1682 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2290 г
Кобальт, Co 5.866 мкг 10 мкг 58.7% 24.4% 170 г
Литий, Li 58.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.219 мг 2 мг 11% 4.6% 913 г
Медь, Cu 139.03 мкг 1000 мкг 13.9% 5.8% 719 г
Молибден, Mo 8.242 мкг 70 мкг 11.8% 4.9% 849 г
Никель, Ni 4.451 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 454.6 мкг ~
Селен, Se 4.164 мкг 55 мкг 7.6% 3.2% 1321 г
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 35.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11268 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 7.1% 588 г
Цинк, Zn 0.5921 мг 12 мг 4.9% 2% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.992 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.229 г min 16.8 г 19.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.649 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность драники с сыром составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С СЫРОМ

драники с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином E - 34,1 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 16,1 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 17 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 58,7 %, марганцем - 11 %, медью - 13,9 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 17 %

Чем полезен драники с сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить драники с сыром, калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы