Рецепт Кабачковая запеканка с фаршем куриным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с фаршем куриным

Кабачок (Запекание) 600 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 300 г
Яичный белок куриный (Запекание) 2 С1
Сметана 10% жирности (Запекание) 80 г
Манная крупа (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с фаршем куриным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.4% 864 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.1% 2639 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 37.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.9% 1343 г
Витамин В4, холин 30.37 мг 500 мг 6.1% 6.5% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 11.7% 917 г
Витамин В9, фолаты 6.509 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6145 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 8.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 4.9% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5682 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4990 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.7484 мг 20 мг 13.7% 14.7% 728 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 3.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.03 мг 2500 мг 10.1% 10.8% 992 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4593 г
Кремний, Si 18.171 мг 30 мг 60.6% 64.8% 165 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2449 г
Натрий, Na 50.85 мг 1300 мг 3.9% 4.2% 2557 г
Сера, S 86.95 мг 1000 мг 8.7% 9.3% 1150 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 11.1% 960 г
Хлор, Cl 19.94 мг 2300 мг 0.9% 1% 11535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3020 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 2.635 мкг 10 мкг 26.4% 28.2% 380 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1889 г
Медь, Cu 59.48 мкг 1000 мкг 5.9% 6.3% 1681 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 4.7% 2265 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 9.2 мкг 55 мкг 16.7% 17.9% 598 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.7741 мг 12 мг 6.5% 7% 1550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.449 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.951 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.25 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с фаршем куриным составляет 93,5 кКал.

  • Порция = 442 гр (413.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ КУРИНЫМ

Кабачковая запеканка с фаршем куриным богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, кремнием - 60,6 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Кабачковая запеканка с фаршем куриным

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка с фаршем куриным, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка с фаршем куриным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги