Рецепт Блинчики с какао, бананом и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с какао, бананом и семечками

Яйцо куриное 55 г
Банан 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Творог 5% жирности 60 г
Какао-порошок 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Оливковое масло 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с какао, бананом и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.2% 826 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.3% 933 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.3% 1587 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4.1% 1648 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.9% 989 г
Витамин В4, холин 58.95 мг 500 мг 11.8% 8% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 6.7% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 16.419 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2436 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 9.8% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2650 г
гамма Токоферол 0.512 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.531 мкг 50 мкг 13.1% 8.9% 766 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2567 мг 20 мг 11.3% 7.7% 886 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.2 мг 2500 мг 9% 6.1% 1115 г
Кальций, Ca 80.5 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1242 г
Кремний, Si 16.146 мг 30 мг 53.8% 36.5% 186 г
Магний, Mg 41.31 мг 400 мг 10.3% 7% 968 г
Натрий, Na 250.16 мг 1300 мг 19.2% 13% 520 г
Сера, S 85.53 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1169 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 12.5% 543 г
Хлор, Cl 86.86 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 9.63 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 5.8% 1182 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1979 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 16.4% 414 г
Литий, Li 0.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.3223 мг 2 мг 16.1% 10.9% 621 г
Медь, Cu 205.96 мкг 1000 мкг 20.6% 14% 486 г
Молибден, Mo 7.236 мкг 70 мкг 10.3% 7% 967 г
Никель, Ni 1.042 мкг ~
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 11.434 мкг 55 мкг 20.8% 14.1% 481 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13276 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.7823 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.879 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.962 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.397 г min 16.8 г 14.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.84 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с какао, бананом и семечками составляет 147,2 кКал.

  • Порция = 228 гр (335.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С КАКАО, БАНАНОМ И СЕМЕЧКАМИ

Блинчики с какао, бананом и семечками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 53,8 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 16,1 %, медью - 20,6 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Блинчики с какао, бананом и семечками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с какао, бананом и семечками, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с какао, бананом и семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы