Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла, вареная	266 г
Чернослив (слива сушеная)	30 г
Оливковое масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тыквенные семечки, сушеные	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.1 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1649 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4%	2452 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7.1%	1366 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	5.6%	1766 г
Углеводы (общие)	15.2 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	13.7%	714 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	3.2%	2995 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.7 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
альфа Каротин	0.047 мкг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.5%	20833 г
бета Криптоксантин	0.047 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.513 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.4%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.7%	3600 г
Витамин В4, холин	9.26 мг	500 мг	1.9%	1.9%	5400 г
Витамин В5, пантотеновая	0.198 мг	5 мг	4%	3.9%	2525 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	4.1%	2410 г
Витамин В9, фолаты	70.475 мкг	400 мкг	17.6%	17.2%	568 г
Витамин C, аскорбиновая	3.41 мг	90 мг	3.8%	3.7%	2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.499 мг	15 мг	3.3%	3.2%	3006 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.666 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	0.076 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	65789 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	5.8%	1690 г
Витамин РР, НЭ	0.6767 мг	20 мг	3.4%	3.3%	2956 г
Ниацин	0.142 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	377.18 мг	2500 мг	15.1%	14.8%	663 г
Кальций, Ca	23.26 мг	1000 мг	2.3%	2.3%	4299 г
Кремний, Si	1.851 мг	30 мг	6.2%	6.1%	1621 г
Магний, Mg	57.15 мг	400 мг	14.3%	14%	700 г
Натрий, Na	66.13 мг	1300 мг	5.1%	5%	1966 г
Сера, S	16.21 мг	1000 мг	1.6%	1.6%	6169 г
Фосфор, P	98.4 мг	800 мг	12.3%	12%	813 г
Хлор, Cl	0.28 мг	2300 мг			821429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.1 мкг	~
Бор, B	5.4 мкг	~
Ванадий, V	0.58 мкг	~
Железо, Fe	1.375 мг	18 мг	7.6%	7.4%	1309 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.38 мкг	10 мкг	3.8%	3.7%	2632 г
Марганец, Mn	0.5185 мг	2 мг	25.9%	25.4%	386 г
Медь, Cu	152.72 мкг	1000 мкг	15.3%	15%	655 г
Молибден, Mo	0.911 мкг	70 мкг	1.3%	1.3%	7684 г
Никель, Ni	5.886 мкг	~
Рубидий, Rb	4.2 мкг	~
Селен, Se	1.064 мкг	55 мкг	1.9%	1.9%	5169 г
Фтор, F	0.38 мкг	4000 мкг			1052632 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	2.1%	4673 г
Цинк, Zn	0.7071 мг	12 мг	5.9%	5.8%	1697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.127 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.291 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.175 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.045 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.242 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.669 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.231 г	от 4.7 до 16.8 г	26.2%	25.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.582 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.693 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.481 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.859 г	min 16.8 г	11.1%	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.822 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.765 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.258 г	от 11.2 до 20.6 г	11.2%	11%
18:2 Линолевая (ud)	1.222 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.981 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.1 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	12.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,6 %, калием - 15,1 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 25,9 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Свекла с черносливом

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекла с черносливом, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

Валентина

2024-11-01

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе