Рецепт Куриный пирог с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный пирог с брокколи

Сыр Козий 80 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Брокколи (Припускание) 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный пирог с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 20.6% 434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.8% 3256 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.8 мкг 900 мкг 23% 20.6% 435 г
Ретинол 0.162 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.3% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.1% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 31.18 мкг 400 мкг 7.8% 7% 1283 г
Витамин C, аскорбиновая 15.45 мг 90 мг 17.2% 15.4% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3886 г
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 37.6% 239 г
Витамин РР, НЭ 7.3507 мг 20 мг 36.8% 33% 272 г
Ниацин 6.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.71 мг 2500 мг 13.1% 11.8% 763 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3588 г
Магний, Mg 62.03 мг 400 мг 15.5% 13.9% 645 г
Натрий, Na 49.62 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2620 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 14.5% 617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 6% 1503 г
Кобальт, Co 5.711 мкг 10 мкг 57.1% 51.3% 175 г
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1715 г
Медь, Cu 75.01 мкг 1000 мкг 7.5% 6.7% 1333 г
Молибден, Mo 6.98 мкг 70 мкг 10% 9% 1003 г
Селен, Se 1.237 мкг 55 мкг 2.2% 2% 4446 г
Хром, Cr 15.86 мкг 50 мкг 31.7% 28.5% 315 г
Цинк, Zn 1.0278 мг 12 мг 8.6% 7.7% 1168 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.155 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.838 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.256 г ~
Лизин 1.675 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.825 г ~
Аспарагиновая кислота 1.231 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.584 г ~
Глутаминовая кислота 1.796 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриный пирог с брокколи составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ПИРОГ С БРОККОЛИ

Куриный пирог с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 41,9 %, витамином PP - 36,8 %, калием - 13,1 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 57,1 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Куриный пирог с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный пирог с брокколи, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный пирог с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты