Рецепт Салат из ласося и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из ласося и авокадо

Помидор (томат), парниковый 230 г
Лук Красный [Пятерочка] 40 г
Лосось Холодного Копчения [Vici] 100 г
Огурец парниковый 113 г
Укроп 6 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 8 г
Вода 16 г
Лимонный сок, необработанный 17 г
Авокадо 180 г
Киноа, приготовленная 343 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из ласося и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.4% 1098 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.8% 2738 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.4% 909 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.8% 3750 г
альфа Каротин 4.103 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 3.1% 3356 г
бета Криптоксантин 4.851 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2647 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 28.433 мкг 400 мкг 7.1% 7.3% 1407 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 9.2% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 4% 2577 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.444 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.5821 мг 20 мг 2.9% 3% 3436 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.61 мг 2500 мг 8.7% 9% 1154 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Кремний, Si 7.007 мг 30 мг 23.4% 24.2% 428 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 7.2% 1438 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Сера, S 21.34 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4686 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 9% 1144 г
Хлор, Cl 15.44 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2390 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 14.9% 696 г
Литий, Li 6.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.2763 мг 2 мг 13.8% 14.3% 724 г
Медь, Cu 124.55 мкг 1000 мкг 12.5% 12.9% 803 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4189 г
Никель, Ni 2.873 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 1.117 мкг 55 мкг 2% 2.1% 4924 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54570 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3597 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 4.6% 2240 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.631 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.855 мг ~
Стигмастерол 0.342 мг ~
бета Ситостерол 12.991 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.725 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.847 г min 16.8 г 11% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из ласося и авокадо составляет 96,8 кКал.

  • Порция = 132 гр (127.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛАСОСЯ И АВОКАДО

Салат из ласося и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,4 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 13,8 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Салат из ласося и авокадо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из ласося и авокадо, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из ласося и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты