Рецепт Смесь окрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Смесь окрошки
| Картофель отварной по 1-206 | 666 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 487 г |
| Варенка папа может | 706 г |
| Укроп | 47 г |
| Огурец грунтовый | 446 г |
| Лук зеленый (перо) | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Смесь окрошки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.2% | 1188 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.7% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 8.9% | 974 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 59.99 мг | 500 мг | 12% | 10.3% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 8.5% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.457 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.3% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.88 мг | 90 мг | 11% | 9.5% | 911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.1% | 2096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 4.612 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.9% | 1084 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 10.1% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0529 мг | 20 мг | 5.3% | 4.6% | 1900 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.17 мг | 2500 мг | 9% | 7.8% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3347 г |
| Кремний, Si | 10.715 мг | 30 мг | 35.7% | 30.7% | 280 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2815 г |
| Натрий, Na | 59.93 мг | 1300 мг | 4.6% | 4% | 2169 г |
| Сера, S | 46.44 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2153 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 7.4% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 42.83 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 4.7% | 1835 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.9% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 2.805 мкг | 10 мкг | 28.1% | 24.2% | 357 г |
| Литий, Li | 0.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 5.2% | 1674 г |
| Медь, Cu | 94.56 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.2% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 2.592 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.2% | 2701 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.102 мкг | 55 мкг | 12.9% | 11.1% | 774 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20683 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.7% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.3969 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 3023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.306 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.687 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% |
Энергетическая ценность Смесь окрошки составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМЕСЬ ОКРОШКИ
Смесь окрошки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12 %, витамином C - 11 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 35,7 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 12,9 %
Чем полезен Смесь окрошки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пиво Kralovna
- Варенка папа может
- Грибы
- Тефтели классический рецепт
- Ванильное мороженное без сахара
- Крабовые палочки
- Beeren Mischung Edeka
- Хумус ( мимикрия )
- Коктейль молочный "Дыня"
- Eti DARE - 5x35g --- WAFER with HAZELNUT CREAM & PEANUT PIECES
- Колбаса сервелат Финский
- булочки гречневые
- Пюре
- Кофе молотый Melitta Auslese Klassisch
- Салат и капусты красной
- Яйцо
- Морковь по корейски Макси
- В духовке курица с брокколи
- Stay Strong pro
- Куриный суп с приправами и блг/перцем 2,3л
- Low Carb Porridge Toni Buch s.61
- Кокосовое масло
- Энергетик адреналин черный
- Клубника в шоколаде ОШ
- Бутерброд из сосисок и сыра
- Бефстроганов из свинины
- Маслины с лимоном (Federici)
- Лимонад Дюшес
- 2 жаренных яйца
- Курица в карамели
- Омлет с грибами
- Салат столичный Макси
- Чизкейк
- Йогурт из цельного козьего молока [Вкусвилл]
- Филе бедра запеченое
- Сардельки из грудки индейки и паргит
- Сырок малина
- Кагор
- Сливки кондитерские, 35%
- Кольца сырные
- Шеф бургер острый
- Alpha Lipolic Acid 100Mg
- Самый вкусный рецепт овсяного печенья
- Терияки байтсы
- Васаби эби
- Бронекофе
- Котлета для бургера из говядины [Перекрёсток]
- Картофель фри
- Снеки картофельные со вкусом тайского соуса
- Паста арахисовая
- Карри овощное
- Чизкейк
- Овсяное печенье с яблоками
- ПОДЛИВА 10.07❤️❤️
- Торинику, микури
- Оладьи с творогом
- Сяке осидзуси, 5 шт
- Мороженое пломбир «Сэндвич» с малиной
- Рис с курицей и овощами
- Абури сяке кани, 6шт
- Сыр тертый Финелло
- Блинчики на сыворотке 10,07,24
- Рыба в омлете в духовке
- Рис паровой
- Сухарики Брускетта
- Сегаяки
- FitБургер Сомерсет
- Сосиски
- Сметана 30 %
- Булка с маково-творожной начинкой
- Злаковые крекеры с творогом
- Макароны с грибами и курицей
- Фрикадели Деликатесные
- Котлеты из грудки
- Сосиски "Knacki"
- Майонез HEINZ, 70 %
- Окрошка вегетарианская
- Черри Помидоры
- Ролл kfs
- Камбала в томатном соусе
- Фарш с овощами
- Киш с рыбой
- Айран турецкий, 770 мл
- KultBar Дыня и белый шоколад
- Куриный паштет с томатами
- Сосиска в тесте (м)
- Вафли Клубничные ВкусВилл
- Снежок
- Чиа пудинг со снежком
- Рулет с вишней и орехами
- Крабовый
- Лимонад домашний
- Салат(квашеная капуста/горох)
- Мягкий творог 5%
- Хлебец сладкий карамель (9г - 1 шт)
- Котлета из филе кур
- Карпаччо из курицы сырокопченое
- Банановые оладьи
- Ризотто из морепродуктов
- Сыр Маасдам
Метки: Как приготовить Смесь окрошки, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь окрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
