Рецепт Смесь окрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь окрошки

Картофель отварной по 1-206 1225 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 507 г
Варенка папа может 709 г
Укроп 47 г
Огурец грунтовый 295 г
Лук зеленый (перо) 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь окрошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.7% 1382 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.5% 982 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.5% 2639 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 7.2% 1299 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.8% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.9% 1593 г
Витамин В4, холин 51.71 мг 500 мг 10.3% 9.6% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.413 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6237 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 10% 935 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.7% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 7% 1333 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.1234 мг 20 мг 5.6% 5.2% 1780 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.84 мг 2500 мг 10.6% 9.9% 940 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4259 г
Кремний, Si 5.63 мг 30 мг 18.8% 17.5% 533 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2732 г
Натрий, Na 66.66 мг 1300 мг 5.1% 4.8% 1950 г
Сера, S 40.78 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2452 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 7.5% 1246 г
Хлор, Cl 32.81 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 4.7% 1989 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3769 г
Кобальт, Co 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 19.8% 471 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1825 г
Медь, Cu 101.61 мкг 1000 мкг 10.2% 9.5% 984 г
Молибден, Mo 1.688 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4147 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 5.911 мкг 55 мкг 10.7% 10% 930 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.3598 мг 12 мг 3% 2.8% 3335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.584 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%

Энергетическая ценность Смесь окрошки составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОКРОШКИ

Смесь окрошки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,8 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Смесь окрошки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь окрошки, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь окрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги