Рецепт Шримп Ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шримп Ролл

Креветки	50 г
Помидор (томат), грунтовый	20 г
Айсберг (салат кочанный)	20 г
Лук репчатый	20 г
Сыр чеддер или колби 8% жирности , м.д.ж. 19% в сух. в-ве	10 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	20 г
Паратха, индийская лепёшка из цельнозерновой пшеничной муки	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шримп Ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.1 ккал	1684 ккал	12.7%	6%	790 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	5.5%	854 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	8.2%	571 г
Углеводы	18.8 г	219 г	8.6%	4%	1165 г
Углеводы (общие)	22.6 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	8.9%	526 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.2%	3988 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.4 мкг	900 мкг	3.2%	1.5%	3169 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.421 мкг	~
бета Каротин	0.213 мг	5 мг	4.3%	2%	2347 г
бета Криптоксантин	1.684 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	163.053 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	5.1%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	4.1%	1146 г
Витамин В4, холин	6.02 мг	500 мг	1.2%	0.6%	8306 г
Витамин В5, пантотеновая	0.414 мг	5 мг	8.3%	3.9%	1208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	1.8%	2597 г
Витамин В9, фолаты	25.2 мкг	400 мкг	6.3%	3%	1587 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	1%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	3.98 мг	90 мг	4.4%	2.1%	2261 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%		200000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.005 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.824 мг	15 мг	12.2%	5.7%	822 г
бета Токоферол	0.028 мг	~
гамма Токоферол	0.876 мг	~
дельта Токоферол	0.057 мг	~
Витамин Н, биотин	0.221 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	22624 г
Витамин К, филлохинон	21 мкг	120 мкг	17.5%	8.2%	571 г
Витамин РР, НЭ	1.3694 мг	20 мг	6.8%	3.2%	1460 г
Ниацин	0.074 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.38 мг	2500 мг	9%	4.2%	1114 г
Кальций, Ca	95.75 мг	1000 мг	9.6%	4.5%	1044 г
Кремний, Si	1.158 мг	30 мг	3.9%	1.8%	2591 г
Магний, Mg	29.71 мг	400 мг	7.4%	3.5%	1346 г
Натрий, Na	324.72 мг	1300 мг	25%	11.7%	400 г
Сера, S	94.39 мг	1000 мг	9.4%	4.4%	1059 г
Фосфор, P	147.4 мг	800 мг	18.4%	8.6%	543 г
Хлор, Cl	8.63 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	26651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.3 мкг	~
Бор, B	33.2 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.266 мг	18 мг	7%	3.3%	1422 г
Йод, I	0.53 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	28302 г
Кобальт, Co	1.158 мкг	10 мкг	11.6%	5.4%	864 г
Литий, Li	3.053 мкг	~
Марганец, Mn	0.4865 мг	2 мг	24.3%	11.4%	411 г
Медь, Cu	159.86 мкг	1000 мкг	16%	7.5%	626 г
Молибден, Mo	0.737 мкг	70 мкг	1.1%	0.5%	9498 г
Никель, Ni	1.684 мкг	~
Рубидий, Rb	66.2 мкг	~
Селен, Se	5.323 мкг	55 мкг	9.7%	4.6%	1033 г
Фтор, F	7.21 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	55479 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6757 г
Цинк, Zn	0.9407 мг	12 мг	7.8%	3.7%	1276 г
Цирконий, Zr	0.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.686 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Мальтоза	0.6 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.122 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.224 г	~
Лизин	0.155 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.139 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.809 г	~
Пролин	0.279 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.19 г	от 0.9 до 3.7 г	21.1%	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.161 г	от 4.7 до 16.8 г	46%	21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.874 мг	~
бета Ситостерол	2.632 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.803 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.025 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.037 г	~
14:0 Миристиновая	0.138 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.992 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.469 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.884 г	min 16.8 г	23.1%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.774 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.243 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.453 г	от 11.2 до 20.6 г	21.9%	10.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.142 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.136 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.208 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.151 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.008 г	~
18:3 прочие изомеры	0.022 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.051 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.019 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.017 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.011 г	~
Полиеновые трансжиры	0.028 г	~

Энергетическая ценность Шримп Ролл составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.1 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	18.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	57 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШРИМП РОЛЛ

Шримп Ролл богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, витамином K - 17,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 24,3 %, медью - 16 %

Чем полезен Шримп Ролл

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шримп Ролл, калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шримп Ролл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриные кармашки с творогом и сыром

Рагу из черных бобов и тыквы

Лучшие рационы

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-01

Калорийность: 1593 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе