Рецепт Макороны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макороны по флотски

Свиной фарш 184 г
Лук репчатый (Припускание) 106 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 300 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макороны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.9 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.1% 633 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.9% 467 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 4.9% 662 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.5% 588 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.246 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.583 мг 15 мг 23.9% 7.7% 419 г
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин РР, НЭ 2.5581 мг 20 мг 12.8% 4.1% 782 г
Ниацин 1.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.28 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2709 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8340 г
Кремний, Si 2.286 мг 30 мг 7.6% 2.4% 1312 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 2% 1612 г
Натрий, Na 1.52 мг 1300 мг 0.1% 85526 г
Сера, S 53.89 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1856 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 2.5% 1264 г
Хлор, Cl 49.31 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 2.7% 1210 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10274 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 6.2% 520 г
Марганец, Mn 0.3765 мг 2 мг 18.8% 6% 531 г
Медь, Cu 418.29 мкг 1000 мкг 41.8% 13.4% 239 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 3.3% 972 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Рубидий, Rb 96.1 мкг ~
Фтор, F 38.45 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10403 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.5762 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.417 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.417 г ~

Энергетическая ценность Макороны по флотски составляет 310,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макороны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,9 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 18,8 %, медью - 41,8 %

Чем полезен Макороны по флотски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макороны по флотски, калорийность 310,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макороны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты