Рецепт Соус томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный

Томатная паста. Консервы 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 70 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Сахар песок 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 10% 1335 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.5% 2899 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 16.5% 804 г
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 17.8% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин В4, холин 14.37 мг 500 мг 2.9% 3.9% 3479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 8.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 15.7% 851 г
Витамин В9, фолаты 9.328 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4288 г
Витамин C, аскорбиновая 16.79 мг 90 мг 18.7% 24.8% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 3.3% 4021 г
Витамин Н, биотин 1.679 мкг 50 мкг 3.4% 4.5% 2978 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.9701 мг 20 мг 4.9% 6.5% 2062 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.87 мг 2500 мг 13.1% 17.4% 765 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7037 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 6.5% 2059 г
Натрий, Na 439.48 мг 1300 мг 33.8% 44.9% 296 г
Сера, S 21.57 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4636 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 4.4% 3053 г
Хлор, Cl 755.47 мг 2300 мг 32.8% 43.6% 304 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 6.8% 1959 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.9% 4464 г
Кобальт, Co 9.496 мкг 10 мкг 95% 126.2% 105 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2554 г
Медь, Cu 174.99 мкг 1000 мкг 17.5% 23.2% 571 г
Молибден, Mo 13.261 мкг 70 мкг 18.9% 25.1% 528 г
Селен, Se 1.979 мкг 55 мкг 3.6% 4.8% 2779 г
Фтор, F 52.26 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7654 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 4.6% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус томатный составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ

Соус томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 18,7 %, калием - 13,1 %, хлором - 32,8 %, кобальтом - 95 %, медью - 17,5 %, молибденом - 18,9 %

Чем полезен Соус томатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги