Войти

Рецепт Шарлотка с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с персиками

Яйцо куриное 240 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 350 г
Ряженка 4% [Большая Кружка] 300 г
Сахар песок 200 г
Персик 800 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 12 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.7% 1767 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.7% 2435 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 8.4% 779 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 4.9% 1329 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2022 г
Витамин В4, холин 34.22 мг 500 мг 6.8% 4.4% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.246 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9421 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2788 г
Витамин Н, биотин 2.716 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1841 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7903 мг 20 мг 4% 2.6% 2531 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.57 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 1% 6386 г
Кремний, Si 4.204 мг 30 мг 14% 9.2% 714 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Натрий, Na 29.62 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4389 г
Сера, S 24.72 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4045 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 3.1% 2078 г
Хлор, Cl 20.51 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.3 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3005 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 16.2% 403 г
Литий, Li 1.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 2% 3200 г
Медь, Cu 31.49 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3176 г
Молибден, Mo 1.555 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4502 г
Никель, Ni 1.682 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 3.914 мкг 55 мкг 7.1% 4.6% 1405 г
Стронций, Sr 28.63 мкг ~
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24722 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 8.4% 782 г
Цинк, Zn 0.182 мг 12 мг 1.5% 1% 6593 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с персиками составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ПЕРСИКАМИ

Шарлотка с персиками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14 %, кобальтом - 24,8 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Шарлотка с персиками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с персиками, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Дмитрий Психолог
10-09-2024
Дневник питания за 10.09.2024
Джейсон Фанг в книге «Код ожирения» пишет: «Все по...
11 107
Виктория Vik
12-09-2024
Сахар?
Добрый день дорогие пользователи. У меня к вам на...
3 83
Продуктовый адвокат
15-09-2024
насчен. Думала, помру. И ладно б просто вещи перет...
5 61
Лучшие рационы
Радмира
2024-09-06
Калорийность: 1009 кКал
Витамины и минералы: 83%
Natali
2024-09-06
Калорийность: 1245 кКал
Витамины и минералы: 97%
Наталья
2024-09-05
Калорийность: 1121 кКал
Витамины и минералы: 83%
Новые рецепты
Творог с овсяной крупой
Автор Genia (-2,7 кг)
150.2
9.4
6.5
13.3
8
3 0
Кето-хлеб на сковороде
Автор Мартинка
378.3
17.8
31.4
6.9
9
5 9
Коктейль сывороточно - морковный
Автор Сергей
29.2
0.6
0.1
6.3
3
4 10