Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 220 г
Кокосовое масло (жидкое) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.7% 6333 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 16.6% 258 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.6% 2671 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин В4, холин 18.55 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 13.031 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3070 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 7.2% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6289 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.2142 мг 20 мг 6.1% 2.6% 1647 г
Ниацин 1.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.12 мг 2500 мг 18.1% 7.7% 552 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 1.3% 3306 г
Кремний, Si 57.75 мг 30 мг 192.5% 82.3% 52 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2259 г
Натрий, Na 3.89 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33419 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 11.94 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2384 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 8.8% 488 г
Марганец, Mn 0.2194 мг 2 мг 11% 4.7% 912 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 3.8% 1122 г
Молибден, Mo 5.005 мкг 70 мкг 7.2% 3.1% 1399 г
Никель, Ni 2.117 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14785 г
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47226 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.4844 мг 12 мг 4% 1.7% 2477 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.091 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 1.544 г ~
10:0 Каприновая 1.333 г ~
12:0 Лауриновая 9.456 г ~
14:0 Миристиновая 3.427 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, калием - 18,1 %, кремнием - 192,5 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 233,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы