Рецепт Филе с овощами запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с овощами запечённые

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 230 г
Лук репчатый (Запекание) 230 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 20.4% 528 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 11% 977 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 10.5% 1027 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин В4, холин 52.22 мг 500 мг 10.4% 11.2% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 19.4% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 29.1% 370 г
Витамин В9, фолаты 7.347 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5444 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 22.45 мг 90 мг 24.9% 26.9% 401 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 4.4% 2467 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11390 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.6521 мг 20 мг 23.3% 25.1% 430 г
Ниацин 6.345 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.2 мг 2500 мг 11.2% 12.1% 895 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 3% 3593 г
Кремний, Si 1.508 мг 30 мг 5% 5.4% 1989 г
Магний, Mg 57.45 мг 400 мг 14.4% 15.5% 696 г
Натрий, Na 626.73 мг 1300 мг 48.2% 52% 207 г
Сера, S 155.56 мг 1000 мг 15.6% 16.8% 643 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 16.2% 667 г
Хлор, Cl 963.34 мг 2300 мг 41.9% 45.2% 239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 7.7% 1400 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4399 г
Кобальт, Co 7.868 мкг 10 мкг 78.7% 84.9% 127 г
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 9.3% 1164 г
Медь, Cu 114.76 мкг 1000 мкг 11.5% 12.4% 871 г
Молибден, Mo 8.13 мкг 70 мкг 11.6% 12.5% 861 г
Никель, Ni 0.905 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 143.5 мкг ~
Селен, Se 10.059 мкг 55 мкг 18.3% 19.7% 547 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 86.04 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4649 г
Хром, Cr 16.67 мкг 50 мкг 33.3% 35.9% 300 г
Цинк, Zn 1.1996 мг 12 мг 10% 10.8% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 1.167 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.81 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.228 г ~
Лизин 1.632 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.538 г ~
Треонин 0.692 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.815 г ~
Аспарагиновая кислота 1.212 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.807 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.719 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами запечённые составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЁННЫЕ

Филе с овощами запечённые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 27 %, витамином C - 24,9 %, витамином PP - 23,3 %, калием - 11,2 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 15 %, хлором - 41,9 %, кобальтом - 78,7 %, медью - 11,5 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 18,3 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Филе с овощами запечённые

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с овощами запечённые, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с овощами запечённые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы