Рецепт Яичный сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный сендвич

Сыр плавленый Орбита 90 г
Яйцо куриное вареное всмятку 200 г
Соус Сливочно-Чесночный [Calve] 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.9% 547 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12% 500 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3153 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176 мкг 900 мкг 19.6% 11.7% 511 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8.4% 714 г
Витамин В4, холин 141.35 мг 500 мг 28.3% 16.9% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 8.9% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.178 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7725 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.8% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.4% 2493 г
Витамин D, кальциферол 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 7.4% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3641 г
Витамин Н, биотин 11.372 мкг 50 мкг 22.7% 13.6% 440 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.3424 мг 20 мг 6.7% 4% 1490 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.06 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2630 г
Кальций, Ca 39.84 мг 1000 мг 4% 2.4% 2510 г
Кремний, Si 0.183 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4357 г
Натрий, Na 278.06 мг 1300 мг 21.4% 12.8% 468 г
Сера, S 100.39 мг 1000 мг 10% 6% 996 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 8.3% 721 г
Хлор, Cl 90.53 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 4.9% 1220 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 4.5% 1324 г
Кобальт, Co 5.901 мкг 10 мкг 59% 35.3% 169 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3515 г
Медь, Cu 53.19 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1880 г
Молибден, Mo 3.973 мкг 70 мкг 5.7% 3.4% 1762 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 17.878 мкг 55 мкг 32.5% 19.4% 308 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 33.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12008 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1712 г
Цинк, Zn 0.6565 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.746 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.144 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.265 г min 16.8 г 13.5% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.2%

Энергетическая ценность Яичный сендвич составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ СЕНДВИЧ

Яичный сендвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 14 %, холином - 28,3 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 22,7 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 59 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Яичный сендвич

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный сендвич, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный сендвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты