Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Укроп 5 г
Лимон 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.6% 6083 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 29.6% 1818 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 22% 2441 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 68.3% 787 г
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 73.7% 728 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 15.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 14.5% 3673 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 4.3% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 13.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 33.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.245 мкг 400 мкг 1.3% 7% 7626 г
Витамин C, аскорбиновая 58.1 мг 90 мг 64.6% 347.3% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 10.2% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 3.2% 17794 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 47.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.4618 мг 20 мг 2.3% 12.4% 4331 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.24 мг 2500 мг 8% 43% 1255 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 9.7% 5495 г
Кремний, Si 18.19 мг 30 мг 60.6% 325.8% 165 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 11.3% 4785 г
Натрий, Na 245.43 мг 1300 мг 18.9% 101.6% 530 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 5.9% 9497 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 18.8% 2857 г
Хлор, Cl 391.22 мг 2300 мг 17% 91.4% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.5 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 16.1% 3346 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 5.9% 9375 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 175.3% 306 г
Литий, Li 9.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 37.6% 1437 г
Медь, Cu 95.33 мкг 1000 мкг 9.5% 51.1% 1049 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 24.7% 2182 г
Никель, Ni 4.121 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 2.7% 19643 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 41885 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 45.2% 1188 г
Цинк, Zn 0.2821 мг 12 мг 2.4% 12.9% 4254 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат летний составляет 18,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (27.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 64,6 %, кремнием - 60,6 %, хлором - 17 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 18,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты