Рецепт Вафли из шпината мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из шпината мои

Мука Рисовая [С.Пудовъ] 15 г
Яйцо куриное 90 г
Творог Обезжиренный [Молочная Станция] 50 г
Шпинат 40 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из шпината мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.1% 691 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.5% 602 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.1% 3000 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.6 мкг 900 мкг 24.1% 15.2% 416 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 11.1% 569 г
бета Криптоксантин 3.951 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 220.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.7% 723 г
Витамин В4, холин 132.5 мг 500 мг 26.5% 16.7% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 9.2% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 36.244 мкг 400 мкг 9.1% 5.7% 1104 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 8.2% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 7.5% 839 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин D3, холекальциферол 0.878 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 4% 1581 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.22 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 94.4 мкг 120 мкг 78.7% 49.6% 127 г
Витамин РР, НЭ 0.2671 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7488 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.61 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1181 г
Кальций, Ca 45.27 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2209 г
Кремний, Si 9.99 мг 30 мг 33.3% 21% 300 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1881 г
Натрий, Na 67.02 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1940 г
Сера, S 60.72 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1647 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 8.1% 776 г
Хлор, Cl 8.49 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 3.404 мг 18 мг 18.9% 11.9% 529 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4839 г
Кобальт, Co 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3205 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 5.9% 1068 г
Медь, Cu 34.15 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2928 г
Молибден, Mo 1.015 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6897 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 13.673 мкг 55 мкг 24.9% 15.7% 402 г
Стронций, Sr 13.07 мкг ~
Фтор, F 9.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43526 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.6698 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.788 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.392 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.498 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.672 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вафли из шпината мои составляет 158,7 кКал.

  • Порция = 51 гр (80.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ШПИНАТА МОИ

Вафли из шпината мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 13 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 78,7 %, кремнием - 33,3 %, фосфором - 12,9 %, железом - 18,9 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Вафли из шпината мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из шпината мои, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из шпината мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы