Рецепт Белый хлеб из хп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белый хлеб из хп

Вода 280 г
Пшеничная мука, высшего сорта 420 г
Горчичное масло 14 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый хлеб из хп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.8% 1206 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.1% 2154 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 8.9% 515 г
Углеводы (общие) 41.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.9% 4963 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 29.51 мг 500 мг 5.9% 2.7% 1694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.381 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 3.1% 1463 г
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4405 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7027 мг 20 мг 8.5% 3.9% 1175 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.37 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3604 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7148 г
Кремний, Si 2.27 мг 30 мг 7.6% 3.5% 1322 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4175 г
Натрий, Na 211.31 мг 1300 мг 16.3% 7.5% 615 г
Сера, S 41.08 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2434 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 2.8% 1623 г
Хлор, Cl 334.53 мг 2300 мг 14.5% 6.6% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 595.9 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 51.08 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2553 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 4.5% 1011 г
Марганец, Mn 0.3255 мг 2 мг 16.3% 7.5% 614 г
Медь, Cu 58.45 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1711 г
Молибден, Mo 8.295 мкг 70 мкг 11.9% 5.4% 844 г
Никель, Ni 1.249 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 3.406 мкг 55 мкг 6.2% 2.8% 1615 г
Титан, Ti 6.24 мкг ~
Фтор, F 50.34 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7946 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.4005 мг 12 мг 3.3% 1.5% 2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.559 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.187 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.288 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Белый хлеб из хп составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЫЙ ХЛЕБ ИЗ ХП

Белый хлеб из хп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,5 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Белый хлеб из хп

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белый хлеб из хп, калорийность 218,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белый хлеб из хп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы