Рецепт Сардельки сливочные СКМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сардельки сливочные СКМ

Свинина мясная (Варка)	300 г
Индейка, мясо механически отделённое от костей	100 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, запечённая	110 г
Свиной жир, приготовленный	115 г
Молоко сухое обезжиренное	45 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Вода	650 г
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардельки сливочные СКМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.7 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	878 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	6.5%	809 г
Жиры	16.1 г	56 г	28.8%	15%	348 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.5%	11526 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	1.7%	3166 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.2 мкг	900 мкг	1%	0.5%	9783 г
Ретинол	0.009 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.149 мг	1.5 мг	9.9%	5.2%	1007 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	4.1%	1268 г
Витамин В4, холин	26.77 мг	500 мг	5.4%	2.8%	1868 г
Витамин В5, пантотеновая	0.413 мг	5 мг	8.3%	4.3%	1211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	4.1%	1274 г
Витамин В9, фолаты	1.826 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	21906 г
Витамин В12, кобаламин	0.284 мкг	3 мкг	9.5%	5%	1056 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%	0.1%	64286 г
Витамин D, кальциферол	0.211 мкг	10 мкг	2.1%	1.1%	4739 г
Витамин D3, холекальциферол	0.21 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.106 мг	15 мг	0.7%	0.4%	14151 г
Витамин Н, биотин	0.538 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	9294 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.8769 мг	20 мг	14.4%	7.5%	695 г
Ниацин	0.652 мг	~
Бетаин	1.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.34 мг	2500 мг	6.1%	3.2%	1652 г
Кальций, Ca	61.89 мг	1000 мг	6.2%	3.2%	1616 г
Магний, Mg	15.67 мг	400 мг	3.9%	2%	2553 г
Натрий, Na	225.36 мг	1300 мг	17.3%	9%	577 г
Сера, S	112.16 мг	1000 мг	11.2%	5.8%	892 г
Фосфор, P	107.9 мг	800 мг	13.5%	7%	741 г
Хлор, Cl	320.51 мг	2300 мг	13.9%	7.3%	718 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.72 мг	18 мг	4%	2.1%	2500 г
Йод, I	2.74 мкг	150 мкг	1.8%	0.9%	5474 г
Кобальт, Co	1.696 мкг	10 мкг	17%	8.9%	590 г
Марганец, Mn	0.0124 мг	2 мг	0.6%	0.3%	16129 г
Медь, Cu	51.42 мкг	1000 мкг	5.1%	2.7%	1945 г
Молибден, Mo	4.639 мкг	70 мкг	6.6%	3.4%	1509 г
Никель, Ni	1.933 мкг	~
Олово, Sn	4.71 мкг	~
Селен, Se	7.993 мкг	55 мкг	14.5%	7.6%	688 г
Фтор, F	67 мкг	4000 мкг	1.7%	0.9%	5970 г
Хром, Cr	2.72 мкг	50 мкг	5.4%	2.8%	1838 г
Цинк, Zn	1.0889 мг	12 мг	9.1%	4.7%	1102 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Лактоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.501 г	~
Аргинин*	0.599 г	~
Валин	0.495 г	~
Гистидин*	0.333 г	~
Изолейцин	0.445 г	~
Лейцин	0.763 г	~
Лизин	0.777 г	~
Метионин	0.241 г	~
Метионин + Цистеин	0.167 г	~
Треонин	0.429 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.4 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.394 г	~
Заменимые аминокислоты	0.839 г	~
Аланин	0.571 г	~
Аспарагиновая кислота	0.909 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.638 г	~
Глутаминовая кислота	1.564 г	~
Пролин	0.614 г	~
Серин	0.445 г	~
Тирозин	0.362 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.138 г	от 0.9 до 3.7 г	15.3%	8%
Омега-6 жирные кислоты	2.55 г	от 4.7 до 16.8 г	54.3%	28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.448 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.238 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.133 г	~
17:0 Маргариновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	1.924 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.923 г	min 16.8 г	41.2%	21.5%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.617 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.334 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.498 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.092 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.716 г	от 11.2 до 20.6 г	24.3%	12.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.732 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.953 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.147 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.038 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.039 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.061 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.045 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.036 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.036 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~
18:2 транс, транс	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.008 г	~

Энергетическая ценность Сардельки сливочные СКМ составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.7 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	16.1 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САРДЕЛЬКИ СЛИВОЧНЫЕ СКМ

Сардельки сливочные СКМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,4 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 17 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Сардельки сливочные СКМ

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сардельки сливочные СКМ, калорийность 191,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сардельки сливочные СКМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Фаршированный сладкий картофель

Рагу из черных бобов и тыквы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе