Рецепт Беляши Вкусвилл, 400 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беляши Вкусвилл, 400 г

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 125 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 100 г
Вода 100 г
Свинина мясная (Тушение) 40 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Сахар песок 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляши Вкусвилл, 400 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.3% 760 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.9% 700 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.3% 905 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3637 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2432 г
Витамин В4, холин 41.94 мг 500 мг 8.4% 4% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 16.19 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2471 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 10.7% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2% 2400 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.872 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2671 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8937 мг 20 мг 19.5% 9.4% 514 г
Ниацин 2.126 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.02 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1453 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5482 г
Кремний, Si 1.545 мг 30 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2554 г
Натрий, Na 548.29 мг 1300 мг 42.2% 20.2% 237 г
Сера, S 110.5 мг 1000 мг 11.1% 5.3% 905 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 6.1% 782 г
Хлор, Cl 836.59 мг 2300 мг 36.4% 17.5% 275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 29.27 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 3.8% 1268 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9494 г
Кобальт, Co 3.616 мкг 10 мкг 36.2% 17.4% 277 г
Марганец, Mn 0.3049 мг 2 мг 15.2% 7.3% 656 г
Медь, Cu 106.98 мкг 1000 мкг 10.7% 5.1% 935 г
Молибден, Mo 10.332 мкг 70 мкг 14.8% 7.1% 678 г
Никель, Ni 4.269 мкг ~
Олово, Sn 23.79 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 1.695 мкг 55 мкг 3.1% 1.5% 3245 г
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 58.75 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6809 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 4.1% 1179 г
Цинк, Zn 1.3722 мг 12 мг 11.4% 5.5% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.117 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.973 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.51 г min 16.8 г 20.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.197 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Беляши Вкусвилл, 400 г составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЯШИ ВКУСВИЛЛ, 400 Г

Беляши Вкусвилл, 400 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,3 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 36,4 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 14,8 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Беляши Вкусвилл, 400 г

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Беляши Вкусвилл, 400 г, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беляши Вкусвилл, 400 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы