Рецепт Кабачковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая пицца

Кабачок (Запекание) 515 г
Морковь (Запекание) 84 г
Лук репчатый (Запекание) 72 г
Яйцо куриное (Запекание) 88 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Гречневая мука, цельнозерновая 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 71 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7% 1434 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.2% 2355 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.3 мкг 900 мкг 32% 31.8% 312 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 1.414 мг 5 мг 28.3% 28.2% 354 г
Лютеин + Зеаксантин 9.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.6% 1513 г
Витамин В4, холин 40.59 мг 500 мг 8.1% 8.1% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 6.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.175 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3931 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 6.9% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 6.7% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 3.4% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2% 5119 г
гамма Токоферол 0.293 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.022 мкг 50 мкг 6% 6% 1655 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.9511 мг 20 мг 9.8% 9.8% 1025 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.57 мг 2500 мг 10.6% 10.5% 945 г
Кальций, Ca 116.27 мг 1000 мг 11.6% 11.5% 860 г
Кремний, Si 22.382 мг 30 мг 74.6% 74.2% 134 г
Магний, Mg 27.42 мг 400 мг 6.9% 6.9% 1459 г
Натрий, Na 365.97 мг 1300 мг 28.2% 28.1% 355 г
Сера, S 60.01 мг 1000 мг 6% 6% 1666 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 13.8% 718 г
Хлор, Cl 565.19 мг 2300 мг 24.6% 24.5% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 6% 1678 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2% 5017 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 34.3% 290 г
Литий, Li 4.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.2504 мг 2 мг 12.5% 12.4% 799 г
Медь, Cu 100.8 мкг 1000 мкг 10.1% 10% 992 г
Молибден, Mo 6.702 мкг 70 мкг 9.6% 9.6% 1044 г
Никель, Ni 3.371 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 5.648 мкг 55 мкг 10.3% 10.2% 974 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19057 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 5.3% 1887 г
Цинк, Zn 0.9375 мг 12 мг 7.8% 7.8% 1280 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 1.516 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.984 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

Кабачковая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 28,3 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 74,6 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Кабачковая пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая пицца, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты