Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог Обезжиренный [Байкальский] 200 г
Молоко 3,2% [Домик в деревне] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Сахар песок 12 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.1% 598 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.3% 644 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.7% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3118 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 7.1% 936 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В4, холин 62.91 мг 500 мг 12.6% 8.3% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.491 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26828 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 4.2% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин Н, биотин 5.164 мкг 50 мкг 10.3% 6.8% 968 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.878 мг 20 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.64 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6307 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6042 г
Магний, Mg 3.23 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12384 г
Натрий, Na 36.85 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3528 г
Сера, S 45.61 мг 1000 мг 4.6% 3% 2193 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 4.4% 1498 г
Хлор, Cl 41.55 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2% 3297 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 17.6% 376 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 22.56 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4433 г
Молибден, Mo 1.598 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4380 г
Селен, Se 7.762 мкг 55 мкг 14.1% 9.3% 709 г
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26918 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3910 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.285 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.203 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.609 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.88 г min 16.8 г 17.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

Творожные вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Творожные вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные вафли, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты